爱红茶最后再普及几个红茶小知识
最后再普及几个红茶小知识
红茶是六大茶类里最适合调饮、煮饮的一个茶类，茶性比较温和，所以很适合冬季喝，尤其对身体寒凉的爱茶人很友好。
红茶保存没必要放冰箱，密封、遮光、干燥，防止香气散掉就好。
红茶的冲泡要点依旧是用沸水冲泡，茶水分离为佳，选用桶装纯净水即可。
为什么老白茶泡出来的颜色是红色的
为什么老白茶泡出来的颜色是红色的？
白毫银针，冲泡以后，对比其他几个品种的白茶颜色是最浅的，以浅浅的黄绿色为主，可以称之为牙色，很淡雅，很有灵力的一种颜色，看上去非常的舒适。
白牡丹，冲泡后的颜色表现在秋香色、赤金色之间，整体的汤水颜色，不像白毫银针那么绿，也不偏向寿眉那么红。
贡眉、寿眉，冲泡后的颜色是其他品种中最为浓郁的，泡出来的茶汤很饱满，基本处于橘色、琥珀色之间。
红茶的基本分类
红茶的基本分类：
小种红茶：小种红茶是福建省特有的一种红茶，传统上是用松针或松柴熏制而成。小种红茶是最古老的红茶，同时也是世界红茶的鼻祖，其他红茶都是从小种红茶演变而来的。代表茶类：正山小种。
工夫红茶：工夫红茶为我国的传统红茶，因制工精细，颇具工夫而得名。代表茶类：祁红、滇红。
红碎茶：红碎茶为颗粒形红茶，茶鲜叶经萎凋、揉捻后，用机器切碎呈颗粒状碎片，然后经发酵、烘干而制成，因外形细碎，故称红碎茶，也称“红细茶”，是当今世界上产饮量最大的一个红茶品种。代表茶：红碎茶五号
中国红茶有几个品种 个 看看你喝过哪个品种的红茶
中国红茶有几个品种 4个 看看你喝过哪个品种的红茶
外山小种，2013年主要在福建的政和，坦洋，古田，沙县等地生产，也在铅山，江西生产。
红色碎茶，红碎茶根据其形状可分为叶茶、碎茶、片茶和末茶。它广泛分布于云南，广东，海南和广西，主要用于出口。
速溶红茶，速溶红茶是一种以纯天然茶叶为原料，通过现代生物技术提取浓缩茶叶的精华成分，然后干燥喷雾形成纳米颗粒状固体，可快速溶于水的茶叶加工产品。有时也被称为中国红茶有几个品种。
马边功夫，马边功夫是红茶的新贵，它是由四川马边金星茶厂创造的。选用海拔1200-1500米的小叶种为原料，结合各种功夫红茶技术精制而成。
红茶有哪些品种红茶有几种
红茶有哪些品种？红茶有几种？
特点：原料细嫩、制作精细、条索挺直、香气浓郁、滋味醇喝、汤色与叶底红艳明亮，品质优良。
加工：鲜叶萎凋—揉捻——发酵——干燥。揉捻的作用是使红茶细胞壁破裂30%-40%，激发香气。干燥分为日光晾晒和烘烤两种，滇红里的晒红就是日光晾晒干燥而成。
发酵：发酵时间方面的话，一般夏季只需要3-5小时，而冬季则需要更长一段时间。
品质：有滇红、祁红，川红，闵红，政和功夫，坦洋功夫等。
部分内容来自网络，如若侵权联系删除，谢谢！：爱红茶 » 红茶有几个品种,中国红茶有几个品种
