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世界茶王是什么茶
世界茶王是指安化黑茶中的千两茶。产地在湖南安化,从清朝道光年间开始流传至今,属于非常有纪念以及收藏价值的茶品。世界茶王冲泡步骤
取茶现在的世界茶王包装比较方便了,在生产的过程中有两种类型,千两饼和颗粒装的千两茶,比如怡清源“野尖”千两茶系列。但在很多茶艺传统地带,还是在用比较传统的方法取茶。剪开篾篓,撕去棕片,剥开紧贴于茶胎的蓼叶,然后用锤子和锉子撬取茶叶备用,也可先将千两茶锯成茶饼方便用茶刀撬取。
冲泡冲泡世界茶王需要搭配比较大型的茶具,比如紫砂壶或是汝窑。然后用沸水开始冲泡,或者闲聊之际慢慢煮着也行。
千两茶家庭摆放位置
(中国茶叶网)千两茶家里摆放在什么位置合适呢?这个问题可能是很多人都遇到的,买回的茶叶,没有保存好,放对地方,结果过段时间,不是发霉就是窜味了,那么千两茶怎么存放才合理呢?千两茶家庭摆放位置千两茶是属于六大茶类中的黑茶类,而黑茶的存放只要注意以下几点:
远离异味,放在没有其他特殊味道的地方。
避开太阳光直射。
避潮湿,选择干燥的环境存放。
自然条件,通风、常温即可。千两茶在存放过程中,茶叶中的物质会转化,使得茶汤喝起来更醇和,更有韵感。所以在家里存放千两茶,首先放在离地一米的高度,避开异味,自然、干净的地方就好。>
若何空气湿润防茶叶发霉
多雨的天气给毛茶和成品茶的保留带来了一定影响,在空气湿度大的条件下若何防止茶叶霉变。 黑毛茶和千两茶等,自己水分含量较高,在空气湿润的情况下,外面容易发生风霉征象,泛起不显著的灰白丝状附着物或涣散的黑点。处置的方式是,毛茶要打一次“火”,即通过烘干机干燥。千两茶要用软毛刷刷净风霉,置于干燥的情况下,如烘房、安装抽湿机或空调的仓库里。 千两茶放置的方式也适宜于其他成茶品。不具备条件的地方,可用木炭火烘焙。对于粗老的毛茶,则可于晴朗的天气里,在清洁的水泥坪里铺上篾制簟子或无挥发无污染的清洁彩条布,适度曝晒去湿去霉。 成品茶切忌直接接触日光曝晒,否则将严重影响茶味和茶叶内质。已发生显著霉变,尤其泛起是玄色霉变附着物的茶,对人体康健有影响,失去饮用价值,须作废弃物处置。 泉源:盐城晚报
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