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抹茶蛋糕的制作方法有哪些
抹茶蛋糕的制作方法,今天我们就借这个机会来学习一下抹茶蛋糕的制作方法。抹茶蛋糕从名字上面来讲就特别具有吸引力,就特别吸引我们的注意力。因此我们就更加需要了解抹茶蛋糕的制作方法。那么我们应该怎样来制作抹茶蛋糕呢?首先我们应该知道制作抹茶蛋糕不是一件容易的事情,我们必须有充分的准备来制作抹茶蛋糕。其次我们应该准备好我们需要的原材料。其实,关于抹茶蛋糕的制作方法,是很简单的,只要跟着步骤走,就一定会成功。1.把面粉和抹茶粉混合过筛一遍2.把半片芝士放一杯子里,加适量的蜂蜜3.再加入50ml的热水,充分溶解4.把蛋清和蛋黄分离在两个无水无油的容器里5.把蛋黄打匀,加入芝士水,打均匀6.筛入混合粉,要一点点的筛7.充分搅拌均匀8.蛋清里加入一勺白糖,少许的盐,1-2滴醋,开始打发蛋清9.打到一半时,再加一次白糖,总共加三次,继续打发
抹茶蓝莓蛋糕的做法
我们是一个天天喊着减肥,还要满大街找美食的一群人,当然面对美味的诱惑,几乎很少人有抵抗的耐力。给大家介绍一款抹茶蓝莓蛋糕,以后可以自己在家做一下哦。1.1蛋白加另外一半白糖打发至硬性发泡。2.2蛋黄中加入一半白糖,牛奶,低粉,抹茶粉搅拌均匀至无颗粒。3.1上下翻拌均匀。4.2蛋白分次加入面糊中。5.1倒出蛋糕,抹上蓝莓果酱。6.2倒入模具中震出气泡,入烤箱160度十五分钟,看成品。7.切成对半。8.重叠在一起。9.切去蛋糕边。10.切成小块即可。其实做菜也没有那么难的,只要用心按照步骤去做,你一定会做出和饭店一样美味的食物哦,快来动手做一下抹茶蓝莓蛋糕
松仁抹茶戚风的做法
养生是一种心态,它需要我们从生活的最基层开始,比如说饮食。那么,现在我就来介绍下松仁抹茶戚风这道菜的做法。4.2用手动打蛋器将蛋黄打散,并加入1/3的细砂糖搅拌均匀;再加入鲜奶,搅拌均匀;接着加入玉米油搅拌均匀5.将打发的蛋白糊挖出三分之一放入抹茶蛋黄面糊内,用橡皮刀呈不规则方向翻拌均匀6.然后将剩下的三分之二蛋白糊全部放入刚拌好的面糊内,继续翻拌均匀,即为蛋糕糊7.将30克松仁放入蛋糕糊中,轻轻拌匀8.烤箱150度预热,将拌好的蛋糕糊倒入圆模内,将圆模摇晃几下,在案板上用力震几下,使蛋糕糊平坦,并震出蛋糕糊里面的大气泡。在蛋糕糊表面撒上一些松仁,约15克9.将烤网翻过来,放最底层,蛋糕模放烤网上。上下火150度烤45分钟。完成后,立即取出倒扣在烤网上。晾凉后脱模,切成小块松仁抹茶戚风的做法,已经告诉大家了。自己如果喜欢的话,就准备动手或者有时间了实践练习一下。
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