爱红茶茶醉也分饮用人群
适当饮茶对身体确实有好处，但如果饮茶不当，可能伤身。平时以素食为主、脂肪量摄入少的人不宜大量饮浓茶，或平时没有饮茶习惯，偶尔大量饮浓茶容易引起“茶醉”。“茶醉”的症状：心慌、头晕、四肢无力或站立不稳，同时伴有饥饿感。六类人群易“茶醉”，不宜饮茶：营养不良的人和婴幼儿；患神经衰弱、失眠、甲亢、结核等慢性病的人；发热病人；患胃病、十二指肠溃疡的人；心脏病患者；怀孕及哺乳期妇女。
杭州茶艺惊艳德国
“我们在汉堡的阿尔斯特湖边表演茶艺，简直把那帮老外给看傻了。”昨天，回忆起前不久在德国的经历，28岁的茶艺师沈黎明一脸的兴奋难抑。在杭州“湖畔居”和“老龙井”两家单位组成茶艺表演队，远赴德国汉堡，参加当地举行的“时代中国2006”活动，沈黎明就是参加表演的6位茶艺师之一。这也是浙江第一次组团赴国外展示浙江茶人的技艺。茶艺表演就安排在风光秀丽的阿尔斯特湖岸边。沈黎明说，他们在那里每天固定表演两场，围观的人是木佬佬，“有些人就像赴固定的约会一样，每天到点就来，看了一遍又一遍，我们都快认识他们了。他们把我们称作艺术家。”西湖龙井、安吉白茶、铁观音、普洱茶、花茶，这次，杭州的6位茶艺师分别表演了这5种产自不同地方的茶叶的冲泡技术。
喝茶人爱“秋香”，故有“春水秋香”之美誉
查看图集 为什么都喜欢“秋香”？ 唐伯虎深爱秋香，故有唐伯虎点秋香，撒费苦心，得之不易。 喝茶人爱“秋香”，故有“春水秋香”之美誉，多少茶人，为寻一缕心中的“秋香”，走遍安溪，踏遍无数的村落？ 铁观音的制作工艺堪称精湛，世代传承的制茶技艺，让铁观音的香气达到了“迷幻”的境界。鲜花的香气虽好，很难烙到心灵的嗅觉记忆里？铁观音的香气虽然淡雅，但是给了多少人对香气的幻想？铁观音的“秋香”，密封的茶室，泡上一壶秋茶，满室的茶香，这是多少喝茶人迷恋的秋香。若不是秋茶，怎能有此茶香？欢迎关注微信公众号：hecha_zu 为广大茶友分享更多茶资讯
绿雪芽-正山白-茶亚洲茶人论坛夺金
藉由第五届亚洲茶人论坛国际交流契机，第十二期家家茶会本月1日晚间在杭州落幕。福建天湖茶叶公司的绿雪芽“正山白”茶以其独特的滋味和口感荣获本届亚洲茶人论坛国际交流金奖产品。当天，第五届亚洲茶人论坛年度“家家茶会”在西湖博览会博物馆内举行，由各国茶人组成的一个个“茶家”，以各式富有审美茶席为舞台，并以精湛的冲泡技巧来演绎各地茶俗茶情，体现各国风土人情，参与者可互动交流习茶心得，交换茶样或随身纪念物。“家家茶会”倡导“家家有茶家家喝”理念，各国茶席高手纷纷拿出了“看家茶”、“私房茶”在此一决高下，参与者在品鉴各类茶叶中选择最为钟爱的茶叶品质与口感，投票产生今年亚洲茶人论坛唯一金牌产品“正山白”茶。本次活动由杭州中国茶都品牌促进会、香港亚洲茶人论坛机构主办，日本中国茶艺师联合会、新加坡国际茶学院、马来西亚紫藤茶文化中心协办。
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