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波兰伯爵红茶因稀土超标上黑榜
昨天,记者从国家质检总局新一期进口不合格食品通报中了解到,7月份进口的食品中伯爵红茶名列其中。在这份公布的不合格产品目录上看到,来自波兰的伯爵红茶因为稀土元素超标被退货,同样稀土元素超标的还有斯里兰卡的英伯伦绿茶。据了解,稀土元素有一定的毒性,且一旦吸入人体很难排泄出体外。残留体内会对肝肾功能、神经系统产生不良影响。尤其是儿童、孕产妇等群体不宜过量饮用稀土超标的茶叶水。
中国红茶
红茶是中国第二大茶类,其产销量和饮用量均仅次于绿茶。中国是红茶的故乡,16世纪时已经开始生产和饮用红茶,到情代时,中国的红茶已经发展成包括“工夫红茶”、“小种红茶”等几大门类的茶种,且开始远销欧美各国。 中国目前有19个省区产茶,出产各种红茶的省区有福建、云南、海南、广东、广西、贵州、湖南、湖北、四川、江西、浙江、安徽、江苏和台湾等14个省区,可以说几乎所有大的产茶省区都出产红茶。 目前,中国大陆地区出产的红茶根据产地和制造方法的不同,可分为小种红茶、工夫红茶、红碎茶三大种类,中国红茶无论是在产量还是国际市场占有率上都居世界前列。 除了中国大陆地区出产各种高品质红茶之外,中国的台湾地区也是当今世界上著名的红茶产区,其所出产的红茶在品种和类别上都较大陆地区有较大区别,品质也属上乘。
红茶分几种口味
红茶分2种口味,分别是原味红茶和调味红茶,原味红茶是指保留红茶原本的香味,没有增加除红茶外的其他味道。调味红茶是指在制作的过程中将其他香气,如花香、水果香等融入进红茶之中,口感与香味都较为独特。红茶分2种口味红茶按照口味来划分可以分成两种,一种是原味红茶,另一种是调味红茶。原味红茶保留了红茶原有的香味和营养成分,其中没有添加其他调味品,饮茶时可以体验红茶的原滋原味。调味红茶是指红茶在制作的过程中,将水果香、花香或者香料的味道熏制进红茶中,使红茶除了具有红茶的滋味外,还有丰富的香气。这类红茶多为国外的品种,如伯爵红茶等。红茶不同的产地味道也有不同,我国著名的红茶品种有滇红、祁红和正山小种等,世界出名的红茶有印度红茶和英国红茶等。红茶是发酵的茶叶种类,品质优良,口感与香气较佳,是较受欢迎的茶叶之一。
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