白茶被热炒,福鼎白茶获国家地理标志产品保护

云南景谷-羊塔白茶

羊塔大白茶产于中国云南省景谷县民乐乡羊塔村。它的特点是优良的茶叶品种，毛芽，浓茶和固体茶。白浩暴露在外，有银白色条纹，清香，清茶汤，口感醇厚甘甜，耐浸泡。它是根据原产地的特点命名的。羊塔位于吴韵山，一座高山和茂密的森林。气候温暖凉爽。它已经种了150多年了，现在老树还在种。白茶不同于其他茶，因为它的外观很白，卖得很好，所以当地官员下令小心收藏，制成“白龙胡子贡茶”，以示对朝廷的敬意，成为一种罕见的珍品。大白茶适合制作各种茶，制作传统的晒干绿茶，以春茶为最好，其次是谷花茶，尤其是清明节之前。它被称为明明之前的春天。它被制成炒绿茶，烤绿茶，有更好的香气，明亮的银灰和绿汤。制成红茶:金浩露在外面，线条厚实饱满，口感好。1981年，大白茶被评为云南八大名茶之一，并被列为当地名茶的优良品种。它被收录在1989年出版的《中国农业百科全书:茶叶卷》中。

“福鼎白茶”获国家地理标志产品保护

记者昨日从省质监局获悉，日前，“福鼎白茶”被正式批准为国家地理标志产品保护并正式获得保护，保护范围为福建省福鼎市现辖行政区域。福鼎市现有茶园20万亩，年产茶叶1.6万吨，300多家企业生产、加工福鼎白茶，已建成“公司+基地+农户”的经营模式，生产基地达3.5万亩，茶产业已经成为福鼎市重要支柱产业之一。“福鼎白茶”被正式批准为国家地理标志产品保护后，对合法有效地保护福鼎地方特色名茶，确保白茶品质和特色，促进福鼎市茶产业稳定健康发展具有十分重要的作用。(林芹 任劭)

生茶叶能直接泡吗

生茶叶能直接泡的，但不建议生茶叶直接泡茶，因为没有经过一段时间放置，有些对身体有不良影响的物质，比如多酚类物质、醛类物质、醇类物质，还未被完全氧化，如果饮用可能就会出现腹泻、腹胀等不良反应。最新鲜的茶叶其营养成分不一定是最好的，不说生茶，就是刚制好的新茶都不适宜马上饮用。而且茶叶最原自然的状态，其青草味还很浓郁，口感也不太好，没有茶味、没有颜色，用来泡茶也就不适宜。所以不建议生茶叶直接泡茶。但是，在茶区新鲜茶叶的茶汁还是能用来给伤口消毒的，这都是茶农们多年累积的经验。如果想品饮茶叶最原自然的状态，不如就喝白茶。白茶没有经过热炒，只做了萎凋与干燥处理，意在保持茶叶最原自然的状态，以使最大利用茶叶的有益成分。近年来，白茶被推崇正是因为如此。所以，喝茶最好还是喝经过加工的茶叶吧，另外，刚采制的新茶不要急着喝，先放一段时间再饮用更好！

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