龙团品鉴报告,茶饼由来

茶饼由来，茶味苦尽甘来

茶饼：又称饼茶、团茶。北宋初“丁晋公为福建转运使始制凤团”，后又作龙团。龙团凤饼作为宫廷贡茶，一直沿用至明朝。明“洪武二十四年九月，上以重劳民力，罢造龙团，惟采茶芽以进”。现在仍然采用饼茶生产技术的主要就是普洱茶，这样更能发挥普洱茶越陈越香的特色风味。 而提到普洱茶苦涩味："化不开"是指茶通常都会有苦涩味，这里“不能化”的意思是指苦涩后不会甘甜，苦涩长时间停留在口腔。好的茶苦涩能化，并回甘回甜，越好的茶化的越快，回得越快，它那种“苦”是苦凉的、打开的。像古树茶，苦涩味消失的很快，马上回甘回甜，而且甘甜长时间停留在口腔，令人感觉舒服！

欧阳修《送龙茶与许道人》茶诗作品赏析

【送龙茶与许道人】 作者：欧阳修 颍阳道士青霞客，来似浮云去无迹。 夜朝北斗太清坛，不道姓名人不识。 我有龙团古苍璧，九龙泉深一百尺。 凭君汲井试烹之，不是人间香味色。【释义】 青霞客，指隐士。【详解】 欧阳修在此诗中盛赞的“龙茶”、“龙团”，即龙井茶。北宋时，余杭径山寺的“龙井茶”闻名于世。不过当时为团茶，不是后来的炒青散茶，故称“龙团”。

遂昌龙谷丽人茶最新评估品牌价值为9.26亿元

中国茶网资讯：近日浙江大学CARD中国农业品牌研究中心、中国茶叶品牌价值评估课题组发布了《中国茶叶区域公用品牌价值评估报告》，遂昌龙谷丽人茶最新评估品牌价值达9.26亿元。区域公用品牌具有公益性、地区性，是由政府主导，为区域当地使用者服务的公用无形资产。遂昌龙谷丽人茶曾多次获得全国、全省名优茶奖，特别是本世纪初，为加快山区农民的增收致富，遂昌县全面开展茶叶产业化建设，确定茶叶为全县农业三大主导产业之一，通过创品牌、建基地，推广茶叶标准化、清洁化生产，茶树病虫害绿色防控等技术，加大茶叶生产基地基础设施建设力度，提高综合生产能力。本次评估报告的发布，将进一步提高遂昌县茶叶品牌的知名度，促进了茶产业转型升级，全面推动茶产业的快速发展。

梵净山翠峰茶历史渊源

梵净翠峰 产于贵州印江梵净山茶场的扁形炒青绿茶。 印江县种茶历史悠久，历来盛产名茶。据明朝《明实录》记载：“思州方物茶为上”。明代的印江县永义乡团龙村系朗西蛮夷长官司所辖，隶思州。深居梵净山间的永义乡团龙村所产生的团龙茶最早可追溯到11世纪，在1411年（明永乐九年）就进贡皇家，被赐封为贡茶。 21世纪初，永义乡团龙村仍有15世纪种植的老茶树30多棵，其中最大的一棵据专家考证是中国最大的、生长较好的茶树，被誉为“中国茶树王”。

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