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六堡茶越陈越香的时间界限
六堡茶在梧州市行政辖区范围内,选用苍梧县群体种、广西大中叶种及其分离、选育的品种、品系茶树的鲜叶为原料,按特定的工艺进行加工,具有独特品质特征的黑茶。六堡茶越陈越香的时间界限?这是个很扫兴的问题。一款完美的茶本可以越陈越香,三十年五十年已经足够长得上一生了。但商品属性的六堡茶,必须要回答这个问题。如果是传统工艺的六堡茶,原料好,30年之内应该是越陈越香,甚至50年也没问题的。六堡茶其实是一款看天吃饭的茶,拼的就是个茶底,我这种自然决定论的观点当然完全符合事实。但终究是抹杀了六堡茶业界人员的努力,所以各位如果喝到有高技术含量的六堡茶,也不妨多赏几个铜板,以补偿制茶的艰辛。
六堡茶储存方式
如可准确保留六堡茶的方式 六堡茶储存时需要注间不宜密闭,散仓味以每年十一月吹寒风时,让自然风吹最佳,因寒风乾燥,湿度在五十度上下(平时约七十度),另外在非下雨天时用电风扇微风吹亦可,注重勿受太阳光直射,如不立刻品饮时,应保留其外纸及竹壳,以护其气,品饮前再将外纸去除,剥开"回润",经常品饮,即可渐入佳境,“回润”至适那时,即可用纸包裹储存,清算乾净,适度透气后再储存,整筒竹壳茶饼若无仓味,可用外纸包裹存放,纸有调节作用可挡过分湿气。
广西六堡茶顺利出口马来西亚
经梧州出入境检验检疫局检验合格的一批装满一个集装箱的六堡茶,顺利出口马来西亚。该批六堡茶共计重量超过七千公斤,货值总额17517.35美元。 据了解,该批六堡茶之所以能够顺利签约和出口,得益于“广西(梧州)春茶节暨六堡茶博览交易会”再次在梧州市举行,该批货的客商听到消息后,特地从马来西亚赶来梧州参加春茶节,零距离感受六堡茶深厚的历史文化底蕴,并专程到中华老字号企业梧州茶厂参观六堡茶陈列馆,深入了解六堡茶的原料、工艺、安全、卫生、品质、品牌等方面的控制情况,对签约购买六堡茶更加充满信心。 据梧州茶厂负责人介绍,该马来西亚客商不但要求在茶叶的外包装纸箱上明显标注其商号,而且还要标注梧州茶厂已经在马来西亚注册的“三鹤”商标名称。这表明我市六堡茶品牌的知名度和美誉度,得到国外客商和消费者的广泛认可。
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