保存漳平水仙的小妙方,漳平水仙茶的泡法

图介漳平水仙茶饼磨具

漳平水仙令人印象最深刻的，同时也是它最突出的特色就是其“茶饼”形象。方方正正、紧实的茶饼在制作上也是要花费不少工夫的呢。 图为漳平水仙茶饼磨具历史上茶饼大小不断调整水仙茶叶经过炒青过后，就要进行包装。这个过程中需要特制的磨具，原始的磨具要比现在的要大很多。在没有使用磨具之前，漳平水仙茶是成条索状和球状的，为了便于携带和冲泡先人便改为饼状。早期的茶饼大小为8*8CM见方，用普通的白纸包装，500克约为25包，一包往往可以分成2-3泡，这样在储存上又成问题。经过几十年的改进，茶饼由500克25包变成33包，然后变成40包，再来就为54包，甚至更少的就60包，包装纸也改为茶叶专用滤纸，更卫生和环保。现在基本上以54包左右为标准。

漳平水仙茶的泡法

漳平水仙茶最好使用沸水进行冲泡，并且需要用纯净水以及白瓷盖碗进行冲泡，这样冲泡出来的漳平水仙茶味道是会更好的。漳平水仙茶是漳平茶农创制的传统名茶，品质珍奇，风格独一无二，极具浓郁的传统风味，香气清高幽长，具有如兰气质的天然花香，滋味醇爽细润，并且十分耐泡，是不错的一款茶饮。那么，漳平水仙茶怎么泡好喝呢漳平水仙茶的冲泡方法：

温壶和温杯，将沸水倒入杯具中；

置茶拆开真空袋及食品级滤纸，将茶饼放入陶瓷盖杯；

洗茶冲入沸水，并盖上杯盖。不需要等待太久，只要把茶叶的香味唤醒即可，无需泡出茶味；

冲泡弃去洗茶之水，倾入沸水，盖上杯盖泡30秒左右；

分茶将茶汤倒入公道杯，将公道杯中的茶汤分到品茗杯中；

品茶闻香气（一闻是否有杂香；二闻香型；三闻余香）、尝滋味、看叶底。水仙茶的保健效果是非常好的，所以很多人都是非常喜欢喝保健茶的。

漳平水仙24泡袋装零售

品名：漳平水仙品牌: 石牛峰工艺：半发酵紧压乌龙茶茶叶年份：新茶包装方式：袋装规格：24泡，共250g零售价：98元/250g 漳平水仙茶品质兼具闽南水仙茶与闽北水仙茶的优良特点，茶性温和，内含抗癌物质，常饮具有醒脑提神。石牛峰主营漳平水仙茶，目前已拥有自己的生态茶园、生产基地、销售网点，致力于漳平水仙茶的研制、推广，力创漳平水仙第一品牌。

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