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白茶紫砂壶的冲泡方式技巧
白茶紫砂壶冲泡 紫砂壶冲泡分为温具、置茶、醒茶、冲泡、出汤、分茶和品茗7个步骤。
温具:滚水冲洗茶具
置茶:茶量约占紫砂壶的三分之一(凭据自己口胃浓淡稍增减)。有友说银针万不行壶泡,实在未必,看你若何小心伺候了,每道水温要掌握好、每次出汤快些,并不宜闷盖即可。茶,是个最温厚包容的美人,茅屋住得、精舍亦能安放身心,关键在于你的柔情以待。
润茶:快速润茶1-2次(老白茶可两遍),以便叫醒茶味;
冲泡:沿壶沿注水,不行直冲壶心;
出汤:稍待10-30秒即可将茶汤倒入合理杯中(若是每次冲泡间隔时间很短,可留少量茶汤在壶中,以确保每一泡茶汤味道稳定。固然每次沥干是泡出好茶汤滋味最保险的做法。)
分茶:将合理杯中的茶依次分入品茗杯中,请来宾享用;
品茗:闻其香,观其色,品其味。
白茶煮多长时间最好
摘要白茶煮多长时间最好白茶具有”一年茶、三年药、七年宝“的美誉,非常建议茶友们煮老白茶。煮出来的老白茶,有着淡淡的药香或是枣香之味,香气怡人,口感醇厚。不仅口感佳,功效更强,适用于经常吸烟、喝酒、熬夜、经常使用电脑的都市人群、中老年人及需要延缓衰老的爱美女性。白茶煮多长时间最好白茶具有”一年茶、三年药、七年宝“的美誉,非常建议茶友们煮老白茶。煮出来的老白茶,有着淡淡的药香或是枣香之味,香气怡人,口感醇厚。不仅口感佳,功效更强,适用于经常吸烟、喝酒、熬夜、经常使用电脑的都市人群、中老年人及需要延缓衰老的爱美女性。
再品南伞古茶
第一次品南伞古茶是在去年,师傅推荐说他最喜欢这款茶,叫我品品,那次喝时茶烈,苦涩重且难化。当时觉得这款茶不适合自己,把这款茶OUT了。当今天再品这款茶时,发觉这款茶转化的很快,苦涩度低了很多且化的很快,回甘也不错,香气很好。师傅说05年挑这款茶时,只有他一个人喜欢,好的东西起初并一定被人看好,只有伯乐才能发现。生茶最吸引人的是她的变化,不同的年份、不同的季节、不同的人泡,她的口感很大的变化,每次去品她,都有可能发生奇迹。因为这款茶,自己在重新审视自己品茶的态度,真正的茶人不在于他品老茶的韵味和他世藏有多少老茶,而是在于挑新茶时他能预知她若干年后的变化。自己喝茶由开始觉得自己很懂,随着自己茶知识的增多,自己越来越不懂了,也曾纠结自己不懂茶,现在不再纠结,珍惜每一泡茶,喝自己喜欢的茶行了,生活也是这样,不要给自己大多的束缚,随遇而安就好。
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