全国第一所黑茶学校安化黑茶学校正式挂牌
12月13日,全国第一所黑茶学校安化黑茶学校正式挂牌。据了解,该校首期招收茶艺培训班和专业班学员共80名。 近年来,安化县委、县政府将黑茶产业作为县域支柱产业来打造。“安化黑茶”被认定为中国驰名商标,并成为国家地理标志保护产品,还成功入选上海世博会“十大名茶”,享有“21世纪健康之饮”等美誉。安化千两茶制作技艺也被列入国家非物质文化遗产保护名录。安化这次建立一所专门的黑茶学校,旨在培养黑茶种植、制作、营销和黑茶文化与旅游资源开发的技术、管理人才,进一步推广新理念、新方法、新工艺、新技术,提升黑茶产业竞争力,使黑茶学校成为国内一流黑茶人才培养培训中心、产品研发中心和文化推广中心。
安化黑茶组团集体亮相北京老舍茶馆 08-27
安化黑茶组团集体亮相北京老舍茶馆 08-27昨天,有着“中国黑茶之乡”美誉的湖南益阳市人民政府携安化县10家黑茶龙头企业在老舍茶馆集体亮相,今后,北京市民可以在家门口了解黑茶之乡的故事,品茗优质黑茶。 据悉,为期10天的活动中,企业将通过黑茶健康知识讲座、茶书字画笔会、茶艺、千两茶制作工艺现场表演、茶礼赠送等活动,演绎安化黑茶的传奇。 最值得一提的是,作为黑茶中的世界茶王,安化独有的“千两黑茶”每支茶叶净含量约合老秤1000两而得名(约73斤)。昨天,来自安化的6个大汉现场演绎1000多年来祖辈传承下来的绝活、国家级非物质文化遗产技艺——脚踩茶,经过脚用力踩出的茶更干更紧致,这样用刀片削出的茶叶片才能更轻薄、丰润。
湖南安化黑茶来榕“搅局” 拟进军福建争夺市场
原标题:湖南安化黑茶来榕“搅局” 拟进军福建争夺市场昨日,在中茶黑茶园牌安化黑茶福州品鉴会上,被称为“丝绸之上的神秘之茶”的湖南安化黑茶与茶友们见面。这是黑茶进入福建市场的首场品鉴会,将进一步丰富以乌龙茶、花茶等品种占主流的福建茶叶市场种类。品鉴会上,有着30多年茶龄的老茶友陈元瑞端起一盅黑茶慢慢品着,品完,他给出了“入口比铁温和,比普洱茶清香”的评语。湖南中茶茶业有限公司常务副总经理辜阳平介绍,作为茶叶品种最丰富的省份之一,福建百姓喝茶历史悠久,黑茶进驻福建市场是公司发展的重要策略。“这只是黑茶在福建市场推广的开始,接下来我们还会在厦门、泉州等地举行类似的品鉴会,把更多的黑茶系列推介给消费者。”辜阳平说。据介绍,黑茶是中国六大茶之一,安化黑茶在加工过程中会形成一种俗名为“金花”的冠突散囊菌,对降血脂、预防心血管疾病等有显著功效。
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