爱红茶从茶叶中提取出的粗咖啡有绿色光泽
从茶叶中提取出的粗咖啡有绿色光泽，是因为茶叶当中具备了很多的叶绿素以及黄酮等营养物质。茶叶中除了含有咖啡因，还含有棕色的黄酮类色素、叶绿素和丹宁等。带有绿色光泽是因为产品不纯，含有叶绿素。叶绿素是植物进行光合作用的主要色素，是一类含脂的色素家族，位于类囊体膜。叶绿素吸收大部分的红光和紫光但反射绿光，所以叶绿素呈现绿色。咖啡因是一种植物生物碱，在许多植物中都能够被发现。作为自然杀虫剂，它能使吞食含咖啡因植物的昆虫麻痹。人类最常使用的含咖啡因的植物包括咖啡、茶及一些可可。其他不经常使用的包括一般被用来制茶或能量饮料的巴拉圭冬青和瓜拿纳树。两个咖啡因的别名：马黛因和瓜拿纳因子就是从这两种植物演化而来。茶是一个咖啡因的重要来源，每杯茶的咖啡因含量一般只有每杯咖啡的一半，这决定于制茶的强度。不同类型的茶叶，所具备的营养价值不同。
西湖龙井的功效与禁忌
西湖龙井具有清热降火的功效，其性质寒凉，饮用后可以缓解燥热，还能利尿通便，排出垃圾。西湖龙井可以清新口气，去除口臭和口腔内细菌。饮用西湖龙井禁忌空腹喝茶、禁忌饮用冷茶、禁忌茶水服药、禁忌饮用隔夜茶。西湖龙井的功效
清热降火西湖龙井属于未发酵的茶叶，具有寒性的性质，饮用后可以清热去火，缓解燥热。西湖龙井还具有利尿通便的作用，可以排出体内的毒素和垃圾，使皮肤和身体保持较为年轻的状态。
清新口气西湖龙井具有清新口气的功效，其中含有多酚类物质，可以杀死口腔内的含硫细菌，这类细菌会导致口气和口臭。西湖龙井具有清香的口感，饮用后也可以盖住口腔内的口气。西湖龙井的禁忌西湖龙井的禁忌空腹饮茶，会导致脾胃寒凉。西湖龙井禁忌饮用冷茶，容易导致痰多滞寒，身体虚弱。禁忌用茶水服药，会影响药效。禁忌饮用隔夜茶，西湖龙井隔夜冲泡后其中的维生素减少，细菌增多，不利身体健康。
易武茶文化博物馆刀馆长：真正的茶马古道是做什么的？
刀馆长说：“茶马古道，就是从茶叶的原产地到消费地之间的路。茶马古道的线路是很多的的，在清朝时期为了官茶的运输在道光二十五年的时候，全部铺通了一个石板路的茶马古道。从普洱到思茅，然后经过倚邦到易武，是一条470华里的青石板茶马古道。现在易武这个地方，我看有的地方还留下了很多以前留下的真正的茶马古道，现在我们通过那个普查，发现还有22段，将近12公里这样长的茶马古道保存在森林里面还非常完好。”
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