爱红茶如何选购下关沱茶
如何选购下关沱茶 选购沱茶应该是选下关沱茶，那么如何选购下关沱茶，如何掌握正确的选购下关沱茶方法，这些问题是喜欢喝普洱茶者关心的问题，下面就介绍一下如何选购下关沱茶？ 从外观辨识，以新制、没有入仓的沱茶而言，色泽不要过于杂沓，以墨绿色为优，芽毫显露、茶菁肥壮，没有枝梗碎末、紧压适中为佳。 由汤色观察，避免出现碧绿色或是暗红色。叶底以完整为佳，过多碎末枝梗不仅外观不佳、冲泡不易控制，也将影响后续陈化。叶底也须柔韧有弹性，避免有糜烂之叶底。 入过仓的沱茶，外观色泽较好也能保持干净油亮，叶底仍保持柔韧，汤色虽深红但为清亮。因为沱茶紧压度高，所以时常出现外观干净，但内部仍满布白霜，这也是选购时应注意的事项。另外，若有茶菁十分干净，但却出现异常红变，且外观与内部茶菁颜色差异甚大，也避免选购。 经过以上的介绍后，相信大家都已经对如何选购下关沱茶这问题有所了解了吧。
收藏普洱茶要诀
收藏普洱茶要诀收藏普洱茶要得法，“陈”字是普洱茶的核心，所以藏之得法就显得特别重要。收藏普洱茶记住两个要诀：一是选购。如果你是打算收藏，待品质提升后过几年品饮，可选购熟茶；如果你是打算长期收藏以待升值，较好选购生茶；如果要选购那些用料精良、品质稳定的厂家的茶品来收藏，那么，较好选古茶园所产的茶品。正如天福茗茶所生产的普洱茶皆出自云南六大茶山，实为普洱之上品。二是储藏。收藏名茶对收藏室的要求也很高。收藏室内部温度应保持在25℃，湿度要控制在75%左右。对于一般家庭藏茶，除了通风、避免阳光直晒以外，还不能让其他有异味的东西靠近茶品，因为茶叶的吸附性很强。
广东大叶青选购要点
面对市面上各种各样的茶叶，常为不知如何选购而发愁。最简单的方法是感官评定，主要借助视觉、嗅觉、触觉和味觉，即一看、二闻、三摸、四品来确定茶叶的质量。选购广东大叶青要点：一看：看广东大叶青茶叶的外形，扁形茶要扁平光润，条形茶要紧结。茶色光润绿翠为上，枯暗花杂为下。 茶形紧结、重实、完整、匀净为上。粗松、轻飘、断碎为下。二闻：闻茶广东大叶青叶的香气，判断香气的高与低，纯与浊，正与异。茶清香、花香、栗香、嫩香为上。平淡、粗俗、沉闷为下。三摸：摸茶叶的身骨，判断重实还是轻飘，水分含量高低。四品：尝其滋味，观其汤色。茶滋味鲜醇、浓醇、爽口为上。粗淡、涩口、麻舌为下。
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