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不可不知的茶礼仪
【不可不知的茶礼仪】自古以来,喝茶就被视为一件赏心悦目的事。古人在品茗的同时,还会焚香、弹琴。总之,喝茶者总会精心地准备着与泡茶有关的一切事情。喝茶已经不仅仅是解渴这么简单的事了,慢慢地,它已经变成了一种艺术。在茶香余韵中涤荡心中的尘垢,释放心情,欣赏泡茶者优雅准确的姿态,相信这样的氛围一定令人心驰神往。我国自古就被称为礼仪之邦,“以茶待客”历来是中国人日常社交与家庭生活中普遍的住来礼仪之一。因此,了解并掌握好茶礼仪,不仅表现出对家人、朋友、客人的尊敬,也能体现出自己的良好修养。从过程来看,茶礼仪大致可分为泡茶的礼仪、奉茶的礼仪、品茶的礼仪等多种,每一个过程都有许多标准,有些极为重要,我们不可不知。
双陈微普堂教你茶台礼仪
原文标题:不注意这些细节,我再也不想喝你泡的茶了丨微普堂『9』划重点作为主泡,要注重这些礼仪:
茶席上尖锐的物品都要朝向里面,不可对着宾客,随手泡的壶嘴也要朝向侧面或者里面,不可对着宾客。
分杯时,一定要用专用的杯夹,不可用手直接拿茶杯,夹杯时手指不能碰到杯口;没有专用杯夹时,应一只手托住杯底的一个点,另一只手扶住茶杯1/2以下部分,手指切莫触及杯口。
投茶时,应使茶夹取茶放到壶中,千万不可用手抓。
斟茶时,公道杯口不要靠品茗杯口太近,至少保持一指宽的高度。茶也不可倒的太满,酒满敬人,茶满欺客,茶斟七分满即可。
如果喝到茶味已淡,但宾主间仍兴致勃勃,意犹未尽的话,主人要记得换一道茶以表达对宾客的盛情。
以茶代酒礼仪
以茶代酒也越来越被现实生活所接受,成为如今优雅交际新礼仪。 从古代开始就有客来倒茶的礼仪,只是在饭桌上酒是必不可少的,茶反很少出现在饭桌上,酒是越喝越多,也越来越让人从心底害怕,但如今不同了,饭桌上以茶代酒更让人感受体贴,酒是冲动的朋友,越喝越让人头脑发热;茶,一个人独饮,是优雅;几个人共享,是乐趣。茶,总让人拿得起、放得下,越喝头脑越清晰,世事洞明,人生练达。 “以茶代酒”的典故里,三国时候的孙皓以酒误国遗臭万年,强迫别人喝酒,而桌上一人韦曜不能喝酒,但韦曜是孙皓父亲的老师,同时在在编写《孙河传》,不能得罪,但孙皓也不想看他一个人喝不下酒搅了大家的兴,因此想了一个办法就是偷偷让韦曜“以茶代酒”。 可见酒从头开始都是在饭桌上让人豪爽也尴尬的东西,修佛之人常说,饮茶,数息,可以让人平静且专注,而又一说茶可资政,茶可论兵,茶可通商,茶可会友,茶可养艺。
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