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福鼎白茶传说故事
福鼎大白茶原产于福鼎太姥山。据传说,太姥山古名才山,尧帝时(公元前二三五八——二二五七年)有一老母在此居住,以种兰为业,为人乐善好施,深得人心,并曾将其所种绿雪芽茶作为治疗麻疹圣药,救活很多小孩,人们感恩载德,把她奉为神明,称她为太母,这座山也因此名为太母山。 到汉武帝时,派遣了侍中东方朔到各地授封天下名山,于是太母山被封为天下三十六名山之首,并正式改名为太姥山,福鼎太姥山还留有相传是太姥娘娘手植的福鼎大白茶原始母树绿雪芽古茶树、太姥娘娘发现绿雪芽的山洞和浇灌绿雪芽的丹井。 距今150多年前(约1857年),有柏柳乡竹栏头村(现为点头镇过笕村竹栏头自然村)陈焕把此茶移植家中繁育了福鼎大白茶。
福建“福鼎大白茶”茶苗进入起苗最佳季节
当前已进入“福鼎大白茶”茶苗起苗的最佳季节,在素有“中国白茶之乡”的福鼎市点头镇,连日来,茶农们抓住转晴天气,投入良种茶苗的调拨启运,一批批“福鼎大白茶”茶苗开始源源不断地运往中西部地区。近日,笔者在点头镇育苗大户庄明烈的茶树良种苗圃基地看到,茶农们正在修剪、起苗、分装,一道道工序忙而不乱。近年来每年都有一大批的中西部客商前来庄明烈的茶树良种苗圃基地订购茶苗,今年已有大约1500万株茶苗的订单,茶苗售价为每株0.15元,在价格上比较稳定,没有太大的波动。 三三三 精品推荐 三三三 江苏大闸蟹 产地直发
福鼎白茶的功效与冲泡
福鼎白茶集白茶性清凉,消热降火,消暑解毒,具有治病消炎,治疗小感冒之功效。被誉为不可多得的天然中药。白茶的冲泡方法:1,杯泡法:适合一人独饮,用杯泡法,用200ml透明玻璃杯,取3-5g用约95度开水,先洗茶温润闻香,再用开水直接冲泡白茶,冲泡时间根据个人口感自由掌握。出汤色后将茶水倒入公道杯后,用小杯饮用。2,盖碗法:适合二人对饮,取3g-5g福鼎白茶投入盖碗,用95度开水洗茶温润闻香,然后象功夫茶泡法,第一泡30-45秒,以后每次递减,这样能品到福鼎白茶的清新口感。3,壶泡法:适合三五人雅聚,大肚紫砂壶茶具最佳或大容量飘逸杯,取5-6g福鼎白茶投入其中,用约95度开水洗茶温润闻香,45秒后即可品饮,特点:毫香醇厚。4,煮饮法:适合保健用途,用清水投入10g陈3年以上陈年老白茶,煮至3分钟至浓汁滤出茶水,乘热饮用,常用于治疗嗓子发炎退烧,口感醇厚奇特。特别适用于初冬的雾霾天气。
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