八角茴香茶,八角茶,印度马萨拉茶材料做法介绍

八宝茶香鸭

有什么好的绿茶 八宝茶香鸭 原料：光鸭1只，干贝丁，火腿丁，笋丁，栗子丁，香菇丁，糯米饭，虾仁，青豆。 调料：龙井茶，葱花，姜末，黄酒，酱油，盐，味精，白糖，绍酒，食用油。 制法：将茶叶、八角、陈皮、花椒、生姜片、葱段放入布袋，扎紧口；将各种原料下锅加葱、姜末炒透，加整鸭及香料袋、酱油、精盐、绍酒、白糖等调料上味，下糯米饭拌和填入鸭腹内，将茶叶铺在鸭身上，封好口蒸2小时；锅中油烧至七成热，将鸭子放入炸至皮肉绷紧，肉表层断红时，倒入漏勺中，盛盘用新鲜茶叶装饰即可。 特点：丰满红润，酥嫩芳香。

印度马萨拉茶材料做法介绍

印度马萨拉茶 材料 冲调量为2人份：阿萨姆红茶叶1茶匙5g，小豆蔻3枚，桂皮1根，老姜1块约5g，丁香2粒，八角1枚，全脂牛奶250ml，水250ml，白砂糖4茶匙20g做法

老姜洗净，带皮用刀背拍几下至拍散。小豆蔻稍稍压碎。

将水倒入小汤锅中烧沸，加入绿色小豆蔻、桂皮、老姜、丁香和八角。

大火烧沸后转小火加盖继续煮制约5分钟。

将阿萨姆红茶叶放入小汤锅中，用大火煮制约4分钟。

最后把全脂牛奶和白砂糖倒入锅中，再次烧沸混合均匀后，用小筛网滤掉老姜、阿萨姆红茶叶和各种香料渣，趁热饮用即可。

茶点茶膳祁红牛肉材料及制作

祁红牛肉 材料 牛肉1000g，红茶10g，红枣2颗，葱、姜、花椒、八角、红辣椒、盐、糖、油各适量。制作 ①　将红茶泡入开水中2分钟，除去茶渣，茶汁备用。②　将牛肉用开水洗净，切小块，放入锅内加红茶汁以小火炖熟，捞出。③　锅内倒油，烧至八成热时，放入葱花、姜、花椒、八角、红辣椒炒香，倒入煮熟的牛肉，加盐、糖、红枣炖20分钟即可。口味口感：酥软鲜嫩，滋味甘醇。

抹茶黄桃冰淇淋材料及做法步骤介绍

抹茶黄桃冰淇淋 材料 大棒骨1根，瑶柱10粒，冬瓜1节，葱段适量，姜片适量，八角适量做法 1.砂锅内放大半锅冷水，放入洗净的棒骨、葱段、姜片、八角，大火煮开。2.用勺撇去浮沫，转微火，炖3-4小时，汤色转浓。3.其间将瑶柱冲一下，用冷水泡涨发白后，放入锅中接着炖。4.冬瓜去皮去软芯，切成大块，棒骨汤临关火前20分钟放入，喜欢吃脆口感的可以再晚点放。5.按口味放盐，鸡精、撒点香菜，关火即可。

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