桂平西山茶叶鲜叶采摘尺度要求
桂平西山茶鲜叶采摘 ⒈采摘时间:每年立夏之前和立秋之后的鲜叶。 ⒉采摘要求:手工采摘,采茶要求保持芽叶完整、新鲜匀净,不夹鳞片、鱼叶,不宜捋采和抓采。 ⒊采摘尺度: ⑴特级:要求采摘单芽至一芽一叶初展,单芽为主,一芽一叶初展在20%以下。 ⑵一级:要求采摘一芽一叶初展至一芽一叶,一芽一叶在30%以下。 ⑶二级:要求采摘一芽一叶至一芽二叶初展,一芽二叶在30%以下。
号称“春三茶”的头春茶、正春茶、春尾茶正确采摘时间
茶树发芽早晚有别,影响采摘时间。以春茶为例,根据采摘的时间不同,春茶又可分为:头春茶、正春茶、春尾茶。头春茶:开年第一拨采摘的茶叶。云南茶区海拔较高,头春茶的采摘时间晚于平原地区,一般在3月至4月间。头春茶的香气和品质都很好,是春茶中的佼佼者。正春茶:清明前后(4月上旬—4月下旬)采摘鲜叶制作而成的茶。正春茶属于越冬后的第二拨茶,此时日照长、雨量丰沛,茶树生长旺盛,茶叶中内含物增多,汤质浓稠,滋味浓厚,茶气强烈,耐冲泡。春尾茶:谷雨至小满(4月—5月中旬)时段采制的茶叶称“春尾茶”。谷雨后,温高水重,茶树极速生长,芽叶中的营养物质和芳香物质来不及大量沉淀,品质略低于头春茶和正春茶。
金奖惠明茶的价格
金奖惠明茶的价格
这种茶的价格具体与采摘时间有关,一般采摘于清明节前五天的茶,售价为每斤四千元左右;采摘自清明节前五到十天的茶叶,售价为每斤六千元左右;而在清明节之后五天采摘的茶叶,价格则在每斤三千元到四千元左右;清明节后二十天左右采摘的茶价格则在一千到三千元左右不等。礼盒装中的茶叶,通常以优质的明前茶为主,但重量上并没有那么多,所以价格也均为千元左右。
天目湖白茶的品质特征判别
天目湖白茶的品质特征 采摘时间 天目湖白茶夏秋呈绿色,以是采摘时间只在春季二十天左右,一年一次,视气温而定,并不明确区分清明前后茶。由于白茶有个白化的历程,气温达一定值,白化最好,氨基酸含量最高,这时采摘的白茶内质也最好。 形状特征 干茶条形匀整,型如松针,银霜披身,青翠欲滴。 汤色叶底 汤色:叶脉青翠,叶芽玉白;形如凤羽,汤似玉液。 叶底:嫩绿明亮,肥壮呈朵 滋味香气 汤色:叶脉青翠,叶芽玉白;形如凤羽,汤似玉液。 叶底:嫩绿明亮,肥壮呈朵 迎接关注微信民众号:hecha_zu 为宽大茶友分享更多茶资讯
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