爱红茶绿雪芽-正山白-茶亚洲茶人论坛夺金
藉由第五届亚洲茶人论坛国际交流契机，第十二期家家茶会本月1日晚间在杭州落幕。福建天湖茶叶公司的绿雪芽“正山白”茶以其独特的滋味和口感荣获本届亚洲茶人论坛国际交流金奖产品。当天，第五届亚洲茶人论坛年度“家家茶会”在西湖博览会博物馆内举行，由各国茶人组成的一个个“茶家”，以各式富有审美茶席为舞台，并以精湛的冲泡技巧来演绎各地茶俗茶情，体现各国风土人情，参与者可互动交流习茶心得，交换茶样或随身纪念物。“家家茶会”倡导“家家有茶家家喝”理念，各国茶席高手纷纷拿出了“看家茶”、“私房茶”在此一决高下，参与者在品鉴各类茶叶中选择最为钟爱的茶叶品质与口感，投票产生今年亚洲茶人论坛唯一金牌产品“正山白”茶。本次活动由杭州中国茶都品牌促进会、香港亚洲茶人论坛机构主办，日本中国茶艺师联合会、新加坡国际茶学院、马来西亚紫藤茶文化中心协办。
新北：举行“中华茶艺奖”第10届全台泡茶决赛
中国普洱茶网讯：近日，记者从中央社获悉，“中华茶艺奖”第10届全台泡茶比赛将于5日及6日在新北市民广场举行决赛，除岛内好手与会较劲，主办单位还邀海外洋人参赛。新北市政府农业局表示，这场泡茶比赛是与“行政院”农委会、农粮署及中华茶艺联合促进会共同举办，参赛选手都是经过初赛筛选淘汰后，仅社会组19人、学生组36人晋级决赛。农业局表示，决赛当天邀请大陆、美、日、马来西亚等地选手同场竞技，欢迎民众来参与，一同探索茶文化的奥秘。农业局指出，台湾有150多年的饮茶文化，透过茶艺、茶文化的推广，建构茶产业新价值链，并提升台湾茶产业附加价值，比赛当天邀请专业的茶艺师解说，引领民众如何品茗及如何选购茶叶。农业局长廖荣清表示，喝茶有益健康，希望透过泡茶比赛，鼓励民众多喝好茶；活动现场将举办茶市集展售会，促销文山包种茶、三峡碧螺春、蜜香红茶、石碇美人茶、石门铁观音、林口龙寿茶等新北好茶。来源：更生日报
通天岩茶的采茶
田童燕茶采摘田童岩茶采摘制作精美。在谷雨面前，鲜叶的标准是一芽两片叶。这种茶以前是由僧侣在寺庙附近的岩石上零星种植和采集的，主要是在马来西亚、马来西亚、张天野和查沃利，其中马来西亚生产的产品质量最好。目前，有关部门正在积极创造条件，大力建设茶园基地，努力生产更多的田童岩茶，使这颗珍珠散发出更华丽的光泽。
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