爱红茶安溪铁观音的保健功能
安溪铁观音的保健功能 铁观音，福建安溪人发明于1725-1735年间。属于乌龙茶类，是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，铁观音独具“观音韵”，清香雅韵，“七泡余香溪月露 满心喜乐岭云涛 ”。除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火，敌烟醒酒等功效
春茶武林大会
春茶饕餮 ——中国六大城市，十八道主流春茶，本刊打造中国春茶纸上品鉴盛宴 这是一次中国最主流春茶的全面聚会，是一次挑战茶人味觉的春茶品尝盛宴，更是一次对中国春茶进行全面认识的权威品鉴。 由于地域差异，尽管春茶在各地飘香，但即使再嗜茶的茶客也很难在同一时间品遍当下所有春茶。为此，从一个月前开始，一次汇聚了中国最具代表性的春茶的“满汉全席”在本刊的精心策划，及热心茶友们的鼎力相助下紧锣密鼓地进行着。 选择哪些春茶成了本次品鉴会最大的难题。经过多方考虑，我们选择了目前安溪铁观音三大品牌的茶叶、云南三种古树普洱茶、三大安徽名茶、两种经典的武夷山岩茶，四种最有特色的红茶、五种浙江流行的名茶。他们分别涵盖了绿茶、红茶、乌龙茶、普洱茶等主流茶种，而且根据茶的特色将品鉴地点放在最符合它们的六大城市。因此可以说是目前中国最全面的一次春茶品鉴。
咸宁市举办的首届“咸宁十大名茶”评比活动 赤壁三家茶企产品获评
好茶网讯 5月23日，在咸宁市举办的首届“咸宁十大名茶”评比活动中，赤壁市3家茶企产品获得“咸宁十大名茶”荣誉称号，1家茶企产品获得优质奖。据了解，此次“咸宁十大名茶”评比活动共有46家茶企93个茶样进行现场评比、品评和筛选，整个活动采取暗码感官评分，按汤色、香气、滋味等标准打分，按专家评审95%、大众评审5%的比例计算得分进行排名，最终评选出“咸宁十大名茶”。经过专家和大众的评审，湖北省赵李桥茶厂有限责任公司、羊楼洞茶业股份有限公司、湖北省洞庄茶业有限公司选送参评产品分别获得“咸宁十大名茶”荣誉称号，同时，湖北羊楼洞果茶股份有限公司参评产品获得优质奖。
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