爱红茶茶叶储存-什么茶可以放冰箱，什么茶不需要？
适合放在冰箱储存的茶叶绿茶和清香型乌龙茶。六大茶类中，绿茶最容易变质，保存时候需要额外注意。可以将茶叶装进茶叶罐里封口，用密封袋套好放入冰箱内。还有清香型铁观音，都可以放进冰箱储存。不适合放在冰箱储存的茶叶黑茶、普洱茶、传统工艺乌龙茶、陈年老茶和白茶。普洱茶、白茶和黑茶，讲究的是后期陈化所体现出来的饮用价值。将这类茶放在冰箱里，除了以上所说的受潮问题，在冰箱的低温环境下，茶叶当中生物酶的活动也会下降，从而影响茶叶转化的效率。而传统工艺的乌龙茶，像武夷岩茶、凤凰单丛、焙火铁观音。这些茶在经过焙火之后，茶品的稳定性已经很好了，也不需要放到冰箱中存放。茉莉花茶由于自身香气原因，如果放在冰箱里会使它的香气逐渐变得淡薄。（来源：顶峰茶生活，图来源：南茗佳人）关于普洱茶冲泡,保存等知识,请加南茗佳人高级评茶员个人微号：xl446959684 交流学习。
夏季保存绿茶的禁忌
夏天喝绿茶虽好，但绿茶在夏天的高温天气中却不易保存，下面一起来看看夏天保存绿茶的四个禁忌。
忌高温夏天保存绿茶最忌违的就是高温，高温会加速绿茶中的叶绿素降解，据研究，保存绿茶的温度每提高10℃，绿茶褐变的速度就加快35倍，茶叶易陈化变质。
忌光线夏天紫外线强烈，所以光线比其他季节也要强，而绿茶中的植物色素和脂类物质易发生光学化学反应，产生很多异味物质，从而导致绿茶有日晒味、陈味。
忌异味夏季物品在高温下容易散发气味，若绿茶与这些异味一同保存的话，就会很容易吸收异味，所以，绿茶在夏季不能和其它有异味的东西放在一起。
忌氧气绿茶中的茶多酚是强抗氧化剂，因而其自身极易氧化，没有了绿茶的清香。以上就是夏天保存绿茶的几个禁忌，因此，夏季在保存绿茶的时候，最好能将茶叶装在密封容器内，放入冰箱低温保存。
勿忘我花茶的保存 勿忘我花茶怎么泡
勿忘我花（蓝色）适量，绿茶1茶匙，蜂蜜少许。做法：
将勿忘我花与绿茶置于杯内，以热开水冲泡。
约等3分钟，让勿忘我花入味后，再加入蜂蜜即可。
密封包装是最佳的方式密封罐是花茶最好的保存器皿，可避免花茶受潮变质。所以，最好的方式就是将花茶放在密封罐中，并将罐口密封好，以免受潮；如果用原来的袋装，要将空气挤出，用夹子夹好，保持密封。另外，可以放在保鲜盒中，这样可以叠起来，方便收藏。
避免阳光直射要将花茶放置于阴凉干燥的地方，这是因为光线、湿气与温度都容易让花茶变质。若将花茶放在冰箱中，则可以延长保存期限，一般可存放2年左右。但平时保存的花茶并不需要冷藏于冰箱中，只需用密封的玻璃罐保存即可。
部分内容来自网络，如若侵权联系删除，谢谢！：爱红茶 » 绿茶夏天最好放在冰箱,绿茶存冰箱红茶常温放
