北京人泡茶喝茶的茶具,鲜为人知的泡茶技巧分享

武夷山旅游职业中专举办 “无我茶会”

中国普洱茶网讯：12月3日下午，武夷山旅游职业中专学校举办该校第四届“无我茶会”，本次茶会共有3个茶艺班100多名学生和专任教师参加表演，全校师生以及来自武夷山市各界的茶艺爱好者到“无我茶会”观摩、品茶。“无我茶会”是创立于台湾的一种大众饮茶形式，不论参加者的地位、身份，不讲所用茶具的贵贱，不问所泡茶叶的优劣，人人泡茶，又人人喝茶，是一种爱茶人皆可报名参加的茶会形式。 来源：闽北日报

如何煮一杯好茶？

煮茶和泡茶一样，有很多需要注意的地方。首先是水温，对于泡过的老茶，再进行煮制时适合用温水，用冷水煮出来的茶汤味道会大打折扣；对于没有泡过的茶，先洗茶叶，再加冷水煮，更容易将茶煮开。白茶其次是茶具，煮茶的茶具一定要干净，且煮茶壶不可太小，否则容易因水量少而产生困扰。煮茶时茶叶和水的比例要适宜，茶叶不可太多，因为要高温久煮，要时刻注意茶汤的平均。煮茶之风兴起于唐代，是饮茶文化中的一笔重彩。长久以来，泡茶和煮茶的利弊，一直是人们竞相谈论的话题。其实无论泡茶还是煮茶，只要掌握了科学正确的方法，对人们的身体健康能起到有利的作用，就已经达到了我们喝茶的目的。

如何泡茶 鲜为人知的泡茶技巧分享

喝茶这件事可以说在大众眼里已经成为了最为常见的事情了，对于泡茶这件事可是很有讲究，不少朋友都表示很不以为然，其实要泡好一杯好茶，其中的泡茶技巧很是复杂的过程和手法，都是茶友们所不了解的，下面小编为大家分享的是一些既方便又能冲泡出好茶的泡茶技巧，不容错过哦!简单的泡茶技巧：泡茶，首先得选茶和鉴茶，只有正确鉴茶，才能决定冲泡的方法，茶的种类很多，可以从采摘时间的先后分为春茶、夏茶、秋茶等，也可以按照种植的地理位置不同分为高山茶和平地茶。水质：泡茶最讲究的是水质，首先从山泉水入手，自古以来，茶人对水津津乐道，爱水入迷，可见水对泡出的茶的质量是非常重要。茶具：茶具的选用对泡茶也有不轻的分量，普洱茶选用紫砂茶具，绿茶红茶选用玻璃茶具。最后，泡茶千万不要用煮滚的自来水泡，因为自来水在地层里夹杂着太多的物质，即使是煮滚的自来水，也会让茶叶渗入不同的味道，从而影响茶的质量。

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