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【揭秘】茶山揭秘系列之班章
提到了布朗山,就不得不提班章。常说“班章为王,易武为后”,足见它在茶友心中的地位。老班章、新班章、老曼娥三个村寨是布朗山老茶树最集中的地方,属班章村委会下辖的。这三个村寨老茶树数量占全乡老茶树的90%以上。除此之外班章村委会还下辖有坝卡龙、坝卡囡两个寨子,不过比起名气大盛的班章、老曼娥,这两个地方只能算是后起之秀。老班章在布朗山乡政府北面,为哈尼族村寨,共128户人家,有古茶园4490亩;新班章距离老班章7公里左右,也是哈尼族村寨,是村民从老寨迁出后新建立的,有96户人家,古茶园1380亩。老曼娥从历史文化角度看,算是整个勐海,乃至西双版纳都无出其右者。据老曼娥寨中碑文记载,老曼娥建寨于公元639年,是时正处于大唐贞观盛世,距今已有1374年的历史。老曼娥是布朗族最古老的聚集地,很多勐海的布朗族都是从老曼娥分出去的。老曼娥现有191户人家,古茶树3200多亩。
2016春茶播报:曼兴竜古茶树
曼新竜所在地,属于“大班章茶区”,包括老班章、新班章、坝卡囡、坝卡龙、贺开、班盆、老曼峨、新曼峨、章家三队、曼新龙、卫东等寨子的茶园,整个布朗山最优质的山头都集中在这里。曼新竜和老班章都处在布朗山大班章茶区,生态环境和海拔经纬度都很类似,总体上特点都表现为浓强酽。不过相比较而言,曼新竜香气外形都与老班章很类似,不过喉韵、纯度以及鲜爽度方面不如老班章,但它在香气方面比老班章较为馥郁、浓厚,偏甜香。詹英佩女士2007年的著作《普洱茶原产地西双版纳》一书,第一次提到了曼新竜,感叹其香气可持续许久,是好茶,但因地处偏僻,价格极低。今天的曼兴竜已为越来越多的人所知。
云南普洱茶十六大茶山的口感特色
布朗:茶区位置:云南省西双版纳州勐海县,原属国营勐海茶厂初制所所在地。生长型态与茶种:云南大叶种野生野放茶。特色:口感刺激性稍强,舌面上颚中后段稍苦,上颚香浓味重,区别于班章茶。
班章:茶区位置:云南省西双版纳州勐海县,属于勐海茶厂旧有布朗山初制所所在地,有新老班章茶区之分,本茶样属老班章茶区。特色:云南大叶种,与布朗山香型口感类似,但口感香气下沉,刺激性更强,为舌面苦味最重者,上颚表现不明显。
景谷:茶区位置:云南省思茅地区景谷县。生长型态与茶种:云南大叶种野生野放茶。特色:条索不长,叶质厚,口感刺激性强而集中,舌面与上颚中后段偏苦为其特色,时有轻发酵香甜味。
邦崴:茶区位置:云南省思茅地区澜沧县。生长型态与茶种:云南大叶种野生茶。特色:香甜质重饱满,舌面与上颚中后段微苦涩、甘韵强而集中于舌面,香型层次明显。分页 1 2 3 4 5
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