藏族的酥油茶茶俗介绍,藏族酥油茶的制作与作用

做奶茶配方是什么呢

听到奶茶这个名字大家并不陌生，大街小巷卖饮料的地方都有卖，她的味道喝起来丝丝滑滑的，很受人们的喜爱。人们还可以要求店员按照自己喜欢的口味调制，或者加些新鲜的水果味道更好。那做奶茶配方是什么呢？ 对于这个问题，小编给大家总结了几点，下面给大家详细的介绍。1.原料：茯砖茶、鲜牛奶、盐酥油（牛奶最好用新鲜的那种，熬出的奶茶味道好，茯砖茶也用新疆监制的那种最好2.酥油和馕

酥油茶增食强体

春天喝什么茶好 酥油茶增食强体 【处方】酥油（即奶油，系以鲜乳提炼而成）150克，砖茶适量，食盐5克，牛奶1杯。 【用法】先把酥油100克，食盐和牛奶一起倒入干净的茶桶内，再倒入约2000毫升熬好的茶水；然后用细木棍上下抽打5分钟，再放进50克酥油，再抽打2分钟。 打好后，倒进茶壶内加热1分钟左右（不可煮沸，否则茶油分离，不好喝）即可。 倒茶时轻轻摇匀，使水、乳、茶、油交融，更加香美可口。 【功效】有提神、滋补之功效。 病后体弱者常饮酥油茶，育增加食欲，增强体质，加快康复。 老年人常饮，可增加活力。 产妇多饮，可增乳汁，补身体。

古今冲泡藏茶所用的茶具

南路边茶是四川最具代表性的茶种，如何冲泡特殊的藏茶呢?其中关于古时冲泡藏茶的工具与众不同，随着时代的进步，现代冲泡藏茶的工具也随处可见。 冲泡藏茶工具 饮用藏茶按藏族的饮用习惯可分为多种饮用方法，其相应使用的饮茶器具有瓷碗(噶波)、银碗(饿波)、玉碗(央波)、木碗(星波)等。 按藏族传统，民间一般人使用最多的是木碗，这种木碗一般用桦木、杂木雕琢而成。 现代饮用的茶具可选用透明的玻璃壶(手泡快热壶、电磁壶、酒精炉壶均可)、玻璃杯(以低杯和玻璃工艺茶杯最佳)、白瓷杯、紫砂杯等各种饮茶用具都可。

怎么做蒙古奶茶窍门

奶茶是解酒解腻的好东西，如果想喝一杯就要会做，下面我们就来看看怎么做蒙古奶茶窍门。首先是准备东西：青砖茶、鲜牛奶、盐、嚼克、酥油、炒米、牛肉干、奶皮、奶豆腐 。然后是制作的过程：0

首先用茶刀将青砖茶分成小片，封入茶包中。0

将铜锅中的水烧沸，投入茶包，转入中火，煮约10分钟。0

煮至茶汤浓郁，便可将茶包取出，加入盐，内蒙古特有的奶制品嚼克和少量酥油。小幅度地舀起茶汤再倒回锅中，这个过程叫做扬沸，至嚼克和酥油完全融化。0

等茶汤重新沸腾之后，加入炒米提香。再煮一分钟就可以关火了。0

出锅前加入小块牛肉干、奶皮、奶豆腐增鲜。0

香喷喷的蒙古奶茶就完成了，饮用的时候，在铜锅的底部放一个酒精灯保温。

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