爱红茶白毫银针十不采
白毫银针之所以比保白牡丹贵，只是因为他的坚持，白毫银针有十不采，真是因为白毫银针十不采，才造就了白毫银针精品。我们先来看看白毫银针十不采是哪十个因素。白毫银针十不采因素
下雨天一定不采
露水未干一定不采
细瘦芽头一定不采
紫色芽头一定不采
风伤芽头一定不采
损伤芽头一定不采
虫伤芽头一定不采
开心芽头一定不采
空心芽头一定不采
病态芽头一定不采合格的白毫银针合格的白毫银针必须是颗颗饱满，白毫满身，毫无损伤的，如下图看完是不是很震撼，正是因为茶农们恪守了这十条原则，才能做出上好的白毫银针，也才让白茶在茶叶中的销量年年攀升
首日芽是白毫银针吗
摘要首日芽是白毫银针吗首日芽原本是指白茶产地福鼎市在每年初春第一次采摘的茶芽，而今福鼎民间也常用其代指首日头采的茶芽制成的顶级白毫银针。经过一个冬春的休养，营养积累，养分充足，此时茶叶内含物是最丰富的。首日芽是白毫银针吗首日芽原本是指白茶产地福鼎市在每年初春第一次采摘的茶芽，而今福鼎民间也常用其代指首日头采的茶芽制成的顶级白毫银针。经过一个冬春的休养，营养积累，养分充足，此时茶叶内含物是最丰富的。首日芽的芽叶比一般的茶叶更饱满，更鲜嫩，外形也更匀整，常伴有鱼叶(或称胎叶，明前头采的标志)加上产量稀少，其制成的白毫银针价值普遍要高于市场上其他白毫银针。对于茶农来说，首日芽的采摘意味着今年茶市开启的象征，同时也有助于人们通过气候、茶芽产量、茶芽品质、制茶工艺的革新来衡量全年茶产业经营方针的标准。
白毫银针茶汤判别
白毫银针茶汤鉴赏 白茶白毫银针的形、色、质、趣是名茶中绝无仅有的，实为茶中珍品，品尝泡饮，别有风味。银针白毫泡饮方式与绿茶基本相同，但因其未经揉捻，茶汁不易浸出，冲泡时间宜较长。 一样平常每3克银针置滚水烫过的无色无花透明玻璃杯中，突入200毫升滚水，开始时茶芽浮于水面，5—6分钟后茶芽部门沉落杯底，部门悬浮茶汤上部，此时茶芽条条屹立，上下交织，，寸许芽心，银光闪灼，望之有如石钟乳，蔚为奇观。
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