爱红茶熟茶是怎么分级的？是不是级别越高越好？
普洱茶在计划经济时代，一共给熟茶划分了金芽、宫廷、礼茶、特级、110级14个级别，加级外也可以说是15个级别。过去级别划分是为了方便统一管理、调配，省公司每年要甄选出标准样发到各级生产单位，所以不同厂家、车间出产的茶的分级基本是一致的。茶叶放开经营以后，就没有一个统一的机构来管理这个标准，当时的一些名词被沿用下来，但各厂商各行其是，也就是说，一些比如说都叫宫廷的茶，其实不是一个级别，也许有的厂家把别的厂家叫特级的茶就叫宫廷。同一个级别的茶，在不同的厂家可能会有不同的称谓。所以现在光看名称的参考价值不大。熟茶并非级别越高越好，一般来说级别越高耐泡度和耐存储度越低，所以熟茶更注重拼配，不同级别的茶拼配起来才能获得综合平衡的口感。
【山国饮艺】茶叶的贮存保鲜技术
茶叶中的一些成分不稳定，在一定的物理、化学作用下，易发生变化，就是所说的茶变。茶叶的保存条件不好能加速茶叶的自身氧化及霉变。保存茶叶的容器以锡瓶、瓷坛、有色玻璃瓶为最佳。其次宜用铁听、木盒、竹盒等，其中竹盒不宜在干燥的北方使用。塑料袋、纸盒最次。保存茶叶的容器要干燥、洁净、不得有异味。盛好的茶叶，宜放在干燥通风处。不能放在潮湿、高温、不洁、曝晒的地方。该地方不能有樟脑、药品、化妆品、香烟、洗涤用品等有强烈气味的物品。还要注意，不同种类、不同级别的茶叶不能混在一起保存，也不能用生石灰作吸湿剂。
西湖龙井和金骏眉哪个好
龙井贵还是金骏眉贵，龙井，西湖龙井更贵。金骏眉是属于红茶，价格有档次之分，但龙井普通的上千，好一点上万都很正常。龙井、碧螺春、金骏眉、武夷大红袍，这四种哪个最好，绿茶、绿茶、红茶、乌龙茶……你说的这四种都不是同一类茶，外形、香气、滋味完全不同，怎么分好坏？就好比你去问别人，牡丹、兰花、梅来花、荷花哪个最美，不同性格喜好自的人会给你不同的答案。每一种茶都有自己的顶级品质，最好品质的茶叶根本不能说哪种茶最好，只是根据个人喜好而定。当然如果只是指市场价位来说，你就按你能买到的最高价位就知zd道哪个好了。当然正宗狮、龙、云的龙井，东西洞庭碧螺春，桐木关金骏眉和母树大红袍，一般人别说买了，想尝到真正的都不容易，根本就不是能够拿价格衡量到的。编辑：玲儿，微信号：xl446959684
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