巴山雀舌保存期是多久,巴山雀舌茶叶的历史渊源

巴州：首份茶叶无农药残留检测报告出炉

中国普洱茶网讯：近日，记者从巴州经信委了解到，巴州首份茶叶无农药残留检测报告出炉，拿到这份检测报告的天地方圆普洱紫砂会所的老板陈刚说，他准备把这些古树茶作为有机产品在巴州展示。由巴州经信委牵头举办的有机产品展示已开展了近半年，大量巴州本地的有机食品得到了展示，采购外地产品作为有机食品展示申请的，这还是第一家。记者看到，无农药残留的检测样本一共有4份，巴州质监局产品质量检验所食品室主任范勇告诉记者，这是企业第一次主动把自己销售的茶叶送来做农药残留鉴定，这也是他们出具的巴州第一份茶叶无农药残留的检测报告。范勇说，近年来，国家对食品安全十分重视，巴州质监局产品质量检验所食品室的检验设备是国家专项拨款购买的，目前，该食品室能开展170多个产品的检验，涵盖巴州能生产的各种农产品和食品，重点检验农药残留、重金属和各种食品添加剂等项目。来源：新疆经济报

蒙顶石花

蒙顶石花，产于四川名山蒙山，是一种扁直形的烘炒绿茶。其造型自然美观，冲泡后芽头舒展，形如山石上的石花。蒙顶石花是蒙顶山茶中最具代表性的茶叶之一，也是中国十大名茶，扁形绿茶的代表，是中国最早出现的扁形茶。蒙顶石花，起源于唐朝。在唐朝天宝元年，蒙山雀舌茶被列为贡茶。当时我国西南地区内，凡以一芽一叶初绽原料制作的散茶，依据形态命名都统称为“雀舌”。之后蒙山雀舌才被更名为“石花”，作为贡茶。由于蒙顶石花是中国历史上唯一能够持续一千多年成为供应皇室的茶品，因此又被称为“昔日帝王茶”。蒙山石花的制法工艺沿用唐宋时期的“三炒三晾”制法。特级蒙山石花的茶青，采用清明前色黄绿、圆肥的单芽制作。每斤干茶需要上万芽头。蒙顶石花的汤色嫩绿清亮，滋味甘爽鲜嫩，香醇持久。（本文内容参考：《四川雅安吉祥名优茶》周要，部分图片源于网络）

巴山雀舌茶叶的历史渊源

巴山雀舌历史渊源 当地种茶历史可追溯到西周年代，其《华阳国志.巴志》。“园有芳蒻香茗”最早记载当地种茶的摩崖石刻是宋大观的石窝场古社坪的《紫云坪值茗灵园记》，上世纪80年代初，万源两名科技人员在西南大学教授的指导下，与万源草坝的工作人员通过多年研究，于1987年终于研制茶之极品“巴山雀舌”。 “巴山雀舌”问世出名后，张爱萍将军曾为其提字，并于1989年在国家工商总局注册。

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