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可可曲奇饼干和抹茶曲奇饼干的做法
家常菜就是要让人有家的味道,可可曲奇饼干和抹茶曲奇饼干是一道家乡味十足的菜肴,做法简单却不敷衍。热气腾腾的菜上桌,一家人做在一起品尝这道菜,这就是家的味道,餐桌上笑声不断,幸福的味道也莫过于此。
准备齐所有食材
用电动打蛋器打发黄油(黄油需要提前软化)
打发后的黄油倒入砂糖,接着打发
糖和黄油打发融合之后,加入蛋液。(分两次加入)
蛋液和黄油完全融合后筛入低筋面粉
刮刀把面粉和黄油翻均匀,分成两份。放入可可粉
另一份放入抹茶粉
搅拌均匀后,装入裱花袋。烤盘铺上硅油纸。烤箱预热180度,烤15分钟左右
烤好之后,待凉。
美味的曲奇饼干就做好了。我们并非完全否定在外吃饭的好处,但它有很多不足之处,可可曲奇饼干和抹茶曲奇饼干的做法很简单,而且也比较健康。
绿茶饼干的简单做法
饼干是我们经常吃的零食,特别是女孩子和小孩更喜欢吃,所以说掌握一门做饼干的技术也尤为重要,一些冰淇淋或者饼干最受欢迎的口味要数绿茶口味,吃起来清凉爽口受到不少人的追捧,绿茶饼干的做法也很简单,它是以面粉,鸡蛋等会主料,黄油和糖为辅料而精心配制出来的,具体做法我们一起来看一下。绿茶饼干总会让人想起淡淡的绿茶的味道,香酥可口,做法其实也很简单易学的。绿茶饼干的主要材料就是面粉、黄油、鸡蛋和糖了,外加了一点炼乳了黑白芝麻。材料:低粉90克、黄油50克、糖25克、鸡蛋一个、炼乳少量、黑白芝麻等。
把除黑白芝麻外所有材料揉成面团
静置十分钟。
擀成面皮表面撒上黑白芝麻,用饼干模压成小饼干状。
烤箱预热,铺一层油纸或烤盘抹上黄油,200度六分钟即可。做法二:
抹茶鸡蛋饼干的做法
在外吃饭的好处主要就是省事,不足则是可能会无意间吃一些对健康不利的东西,比如过多的味精等,而想要避免这种情况,就应该学会自己做饭,抹茶鸡蛋饼干的做法并不难学,只要掌握好技巧很快就能做好好吃的菜肴。
抹茶粉打入鸡蛋,混合均匀
筛入一部分面粉
拌匀
混入芝麻
再次放入剩余的面粉,揉成面团
分割成小面团,按压成饼状
烤箱180度15分钟,后转100度7分钟。时间一到,即可出炉在外吃饭虽然方便,但是对健康却不利,抹茶鸡蛋饼干做法简单又健康,是个不错的选择。
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