白茶怎么保存最好,白茶存放几年再喝最好

白茶存放几年再喝最好

白茶大家不陌生，保存时间长的白茶才是好茶，比如说三年和七年是白茶的两个坎，市场上有“一年茶，三年药，七年宝”的说法，今天来自湖南的赵先生问白茶存放几年再喝最好？解答如下：白茶随着年份的变化，黄酮类物质会增加，咖啡碱变化不明显，在这些物质的共同作用下，老白茶的保健功效果更佳，具有较显著的利尿、抗氧化、抗肿瘤、抗突变、降三高、清热解毒、保护心血管系统等功效，对中老年人来说简直是福茶。同时，由于氨基酸含量的减少，老白茶在色、香、味等方面均提升了档次。但是，白茶中的这些物质，并不是每年、每样都在增加，而是有一部分在增加，还有一部分在减少。因此，选择白茶并不能只看年份，白茶不是越老越好。至于怎么选择，看个人身体需求。当年的新白茶杀菌解毒效果比较好，而三年以上的老白茶，对血压方面的保健作用很大，更加有药用价值。在减脂、刮油方面，新白茶排第二，老白茶就不敢拍第一。

存放老白茶的环境

针对以上问题灵茶网解答如下：白茶保存的基本要求。 存储白茶，首要的自然是了解白茶保存的基本要求。 对于白茶存放来说，最基本的点，在于遮光、密封、干燥、无异味、隔墙离地放置。 存白茶的基本要点，白茶存放的一大红线，不能逾越。 稍有不慎，白茶就极为容易变色变味变质。 在白茶存放的基础点上，根据自身多年存白茶的经验，总结了白茶保存的细节攻略。 温度：正常室温常温保存，在25℃-30℃左右为宜。 湿度：白茶怕潮，存茶空间湿度要低于60%，最好控制在45%左右。 光线：存茶容器要能遮光，避免阳光直射。 通风：存茶的房间适宜用百叶窗等适量通风，但是要避免空气强对流，像是有穿堂风的地方，就不适合存放。 环境：无异味。 以上，是为白茶保存的基本要求。

茶墨俱香苏东坡故事

茶墨俱香 苏东坡有一天与人斗茶取乐，最后，苏东坡以白茶取胜，高兴异常。此时茶汤尚白，在一旁的司马光有意难为他，笑着说：“茶最好是白色的，墨最好是黑色的:茶最好是份量重的，墨最好是轻的：茶最好的是新茶，而墨最好的是陈的：你怎么能够同时喜欢这两种如此不同的东西呢？”苏东坡想了想，从容回答说：“奇茶妙墨都是香的，香，两者是共同的，你难道不这样认为么？”司马光无言以对，只得点头称善。

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