爱红茶王安石《寄茶与和甫》诗盛赞贡茶
王安石（1021—1086），字介甫，号半山，抚州临川（今江西抚州市）人。庆历进士。我国历史上著名的政治家、思想家，且文学成就颇高，影响巨大。【寄茶与和甫】彩绛缝囊海上舟，月团苍润紫烟浮。集英殿里春风晚，分到并门想麦秋。【释义】麦秋，指农历四月，为麦收季节。【详解】皇上赏赐龙凤团茶，颇重亲情的王安石，分寄给两个弟弟，并写诗盛赞这种御赐贡茶的珍贵和包装的华美。这是写给其中一个弟弟王安礼（字和甫）的诗。
雪峰白毛猴茶叶先容
雪峰白毛猴茶叶先容 雪峰白毛猴是产于福州雪峰寺四周海拔800米高山上的弯曲形炒青绿茶。因身披白色绒毛，状若白毛猴故名。研制于90年代。 雪峰白毛猴工艺：3月上旬至下旬采摘福云六号、福鼎大毫茶第一叶初展嫩梢，经轻度萎凋、摊晾、高温杀青、揉捻、整形、初干、再整形、烘炒复干、拣剔制成。 雪峰白毛猴品质：肥壮弯曲，披白茸毛，色银绿隐翠，汤清碧绿，香高幽静，味醇爽回甘，叶底优柔匀绿。主销北京、南京、上海、苏州、无锡、合肥等都会。
沏茶用水之“软水”
查看图集 沏茶用水有软水和硬水之分，所谓软水是指每公升水中钙离子和镁离子的含量不到10毫克。近代科学分析证实，一样平常在无污染的情况下，自然界中只有雪水、雨水和露珠，即前文先容的天水，才称得上是纯软水。虽然雨水在下降历程中会碰上灰尘和二氧化碳等物质，但含盐量和硬度都很小，向来被文人和茶人所喜好，用之煮茶。 软水中其他溶质含量少，茶叶有效成分的溶解度高，故茶味浓。用软水沏茶其汤色清明，香气文雅，滋味鲜爽，品质自然难得。
大益2011年101批凤柱圆茶品评
大益集团新出凤柱圆茶，淡金黄包装的饼纸，一凤亦活其中，仰头向上遨翔，尽显凤柱之吉祥和谐之象征。圆茶萃取勐海高海拔山区茶叶为原料，以大益独特拼配工艺为载体，茶饼条索肥壮，乌光油润，成就了独特口感品质，其汤色金黄透亮，滋味浓厚饱满，香气纯正高扬。传承龙团凤饼，滋味甘香重滑。龙凤是中华民族的象征，代表着中华人民对吉祥和谐幸福的追求。凤柱圆茶意喻着幸福祥瑞。其原料采集地位于世界火山生态磁化带。人们犹如位于磁场中，吉祥和谐犹如磁极，不断的产生磁力在吸引着人们前进，而凤柱圆茶也许就是火山般的动力推你迈进。
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