冰岛茶的特点,认清冰岛茶鲜叶毛料特点

认清冰岛茶鲜叶、毛料特点

【认清冰岛茶鲜叶、毛料特点，助你买到正宗冰岛茶】冰岛茶的鲜叶而言，具有长大叶、墨绿色，叶质肥厚柔软，持嫩性强，芽叶肥壮重实等特点。有专家评价为，“冰岛茶一芽四叶还很嫩，不像其他茶种一芽二叶就显老”。以老寨古树茶制成的普洱茶制品，其干茶条索整洁、清晰明亮，肥硕显毫，茶汤清甜纯净，口感饱满顺滑，香气馥郁悠长，回甘好，生津持久等。【冰岛茶特点】甜：真正的冰岛茶叶中，富含大量氨基酸、糖类物质。在冲泡时茶汤自始至终都是甜，品饮一口茶汤鲜爽、甜润。与其它地区的茶有鲜明的不同。茶汤入口先是平淡后层次渐丰：冰岛茶头两泡滋味会平淡些，三泡以后茶汤中茶味渐浓郁，茶的滋味开始富于变化。冰糖韵味浓烈：饮下几泡茶汤后，喉咙深感清凉并带有回甜，宛如冰糖的鲜香清甜，两颊生津持久如泉涌。挂杯香独特：品饮过冰岛茶的杯子，过后再闻，可闻到浓郁的花香和冰糖的甜香，令人陶醉。

勐库冰岛茶历史悠久，曾是傣族土司的古代特供茶。

勐库冰岛茶，属正宗产地云南省双江县。该地产茶的历史悠久，有文字记载的时间为明朝(1485年前后)，而无文字记载的传说却早于明。对冰岛茶的来历有不同说法：一为当地土司"版纳古茶山引入"说；一为其他地方引入说。 勐库冰岛(当地人也称“丙岛”)是云南双江县著名的古代产茶村，以盛产冰岛大叶种茶而闻名。冰岛茶种是著名动库大叶种的主要组成部分，冰岛村是勐库茶种的主要发源地。说起现在的冰岛，稍稍懂茶的人无人不晓。冰岛古茶山是勐库大叶种茶的发源地，茶树有几百年的历史，在古代是傣族土司的特供茶。 冰岛茶条索肥壮，带有白毫，色泽深褐。冲泡后，汤色金黄明亮，稠浓，滋味醇厚，顺滑，茶气强但回甘好。叶底粗壮，但是弹性好。冰岛茶是非常优质的茶品。

【书剑古茶】2016春茶播报：冰岛老寨

卧听鸟语声，贪念茶香味。蓝天白云访老寨，拾一芽炼成单株。冰岛是临沧市双江县非常著名的古代产茶村，以盛产冰岛大叶种茶而闻名，是该县最早有人工栽培茶树的地方之一。冰岛茶种是著名的勐库大叶种的主要组成部分，冰岛村是勐库茶种的主要发源地。冰岛茶是典型的勐库大叶乔木树，长大叶、墨绿色，叶质肥厚柔软、茶香浓郁，非常独特。勐库古树茶还有一大特点：持嫩性强，芽叶肥壮完整。有专家评价：冰岛茶一芽四叶还很柔嫩，不像某些种类茶一芽二叶就显老相。

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