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中国茶是什么分类的?具体有哪一些种类?
按照茶叶颜色分类,可分为绿茶、黑茶、黄茶、青茶、红茶、白茶等;
按照茶叶的发酵程度分类,可分为不发酵、弱发酵、半发酵、后发酵以及全发酵等;
按照茶树的品种分类,按繁殖方式来分的话分为有性品种和无性品种两类;按茶树成熟叶片大小,分为特大叶品种、大叶品种、中叶品种和小叶品种。
按照产地取名分类,可分为西湖龙井、洞庭碧螺春、安溪铁观音、冻顶乌龙、黄山毛峰、蒙顶甘露、武夷岩茶、云南普洱茶等;
按照干茶的形状分类,可分为六安瓜片、君山银针、洞庭碧螺春、珍眉、砖茶等;
按照茶叶的形态分类,可分为散茶与团茶;
按照烘焙温度分类,可分为生茶、半熟茶、熟茶;
按照茶叶采收季节分类,可分为春茶、夏茶、秋茶、冬茶。
中国六大茶类分类图
中国茶文化博大精深,源远流长。在漫长的历史发展过程中,我国历代茶人富有创造地开发了各种各样的茶类,外加茶区分布广泛,茶树品种繁多,制茶工艺不断革新,形成了丰富多彩的茶类。而目前世界上还没有统一规范的分类方法,有的根据制造方法不同划分,有的根据茶叶外形来划分,有的按初、精制情况划分。当然,在众多的茶类划分中,运用最广泛、最权威、认知度最高的当属中国六大茶类,即绿茶、红茶、青茶、黑茶、白茶、黄茶。人民日报微博【一张图告诉你中国茶的分类】绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶、黑茶……名目繁多的中国茶,你分的清吗?用一张图告诉你中国茶的分类,值得收藏哦!
安化黑茶价格 教你鉴别安化黑茶
黑茶是中国六大茶叶类别之一,俗称粗茶,没有经过过度的加工,味道浓厚,减肥效果甚佳,是女性朋友的最爱,黑茶应该如何减肥呢?让小编为您说道说道。 一般来说购买茶叶,如果是散茶的话,是称斤来计算的,如果买的是成品包装好的话,就是按袋计算的。那么安化黑茶是什么样的价位呢?其实不同的价位有不同品质的茶,购买时候还是需要实际情况为准。 黑茶是中国六大茶叶之一,是后发酵的茶叶,属于粗茶,未经过过度的加工,其中膳食纤维非常丰富,黑茶的分类还是很丰富的,大家可以根据自己的口味来选择黑茶。在一般消费市场上,我们将黑茶成品从工艺和形态上主要分为“三尖”、“三砖”、“花卷”。黑茶可以存放很久,越是存时间久,味道愈加浓厚,价格也是越高,经过时间久的发酵,黑茶的味道浓厚,不像新茶比较生涩。一般黑茶的价格往往是按斤称的,但是具体不同品质不同年份的茶叶,价格不通,这也是看市场的实际情况,每年都会有浮动。
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