绿茶的贮藏方式,绿茶的贮存方式

关于茶叶储存先容

茶叶若是准备贮存一段时间逐步饮用的话，就要注重检查一下所买茶叶的含水量，含水量越低越好。 检查方式是用手指轻轻捏一捏，若是成粉末状，说明含水量较低，可以贮藏；若是不能成粉末状，则需要用文火焙干后，再举行贮藏。 茶叶保留可用保温瓶贮藏法：将茶叶放进保温瓶中，盖好盖，密封； 低温冷藏法：将茶叶装进铁罐、封口、用塑料袋套好，再封口后放进冰箱里； 干燥剂保管法：将干燥剂放在罐子盖上，用胶带封口。 泉源：新快报

如何储存雨花茶的鲜爽风味

雨花茶是我国历史名茶之一，是绿茶品类中的精品，属于不发酵茶类，不发酵茶含高量的维生素及活性的营养素，极容易受到破坏，所以储存的要求也极高。贮藏期间要注意以下几个方面：1.雨花茶茶叶必须干燥茶叶包装前含水量必须控制在5%--6%。当含水量达7%时，任何保鲜技术和包装材料，都无法保持茶叶的新鲜风味。茶叶含水量达10%时，茶叶的霉变速度就加快。2.雨花茶应低温贮藏低温可以降低茶叶变质的速度。各地经验表明，茶叶贮藏温度一般应控制在5℃以下，最好是在-10℃的冷库或冷柜中贮藏，才能较长时间地保持茶叶风味不变。3.雨花茶应密封储藏氧气会使茶叶中的化学成分如脂类、茶多酚、维生素C等氧化，使茶叶变质。因此，茶叶包装贮藏容器内的氧气含量应控制在0.1%，基本上处于无氧状态为好。4.雨花茶避光贮藏光能引起茶叶中叶绿素等物质的氧化，光还能使茶叶变为日晒味，导致茶叶香气降低。因此，茶叶应避光保存。

半发酵茶介绍

乌龙茶是一种半发酵茶。它不仅具有发酵茶的特点，而且具有全发酵茶的特点。因此，乌龙茶的贮藏必须像绿茶的贮藏一样防晒、防潮、防呼吸。然而，乌龙茶经过发酵，所以它不像绿茶那么简单。如果放在冰箱里，绿茶可以保存大约一年，乌龙茶可以保存2-3年。一些乌龙茶，如武夷岩茶，偶然隐藏了很长时间。经过两三年的呼吸，它们会有医疗效果。武夷山的外来者剥柚子皮，取出柚子肉。然后他们将岩茶插入柚皮中，缝合起来，分解柚子的形状。用茶叶包裹的柚皮挂在不透气的地方，在阴凉处干燥。这种茶叫做香橼茶。据说它有医疗效果。这也是储存茶叶的一种方式。根本原因:

部分内容来自网络，如若侵权联系删除，谢谢！：爱红茶 » 绿茶的贮藏方式,绿茶的贮存方式