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茶叶泡8小时后不利于健康
多数人知道喝隔夜茶对身体不好,其实,隔夜茶与隔不隔夜没关系,问题不在隔不隔夜,而在于泡了多长时间。专家介绍,早时8点泡的茶,到了晚上也类似于隔夜。时间超过8小时,茶叶里一种叫钋的物质容易析出。它是一种对人体有害的放射元素。钋一般留在茶叶中,不易析出。时间久了,可能出来一部分。所以,如果是隔夜的茶水,也不必有钋元素析出多的顾虑。“隔夜茶水和放置时间长的茶水一样,是不用担心致癌的。和所有的食品一样,要担心的是细菌污染的问题。茶叶不要泡太长时间,否则不利健康。”专家说,茶叶中含有较多的茶多酚和维生素C,实验证明,人食用后能有效地阻止亚硝胺在人体中合成,成为天然的亚硝胺抑制剂。
隔夜茶7大巧妙用法
隔夜茶因时间过久,维生素大多已丧失,且茶汤中的蛋白质、糖类等会成为细菌、霉菌繁殖的养料,所以,人们通常认为隔夜茶不能喝,也没有什么作用。但事实并非如此,隔夜茶还有其他巧妙用法。
废茶叶可除湿气。将茶叶晒干撒在家中潮湿的地方,如床下,可以吸收湿气。
用隔夜茶浇花,是很好的花肥。
用隔夜茶洗头,不仅能有效地治疗头皮发痒,还可使头发柔顺光洁、富有弹性。
蛋清或蛋黄污染衣服,不易洗净,可将衣服在茶水中浸泡20分钟。
用晒干后的废茶叶装枕头,可祛头火,治疗头痛。
将隔夜茶的水倒掉,茶叶晒干点燃,能代替蚊香驱赶蚊虫,如在厕所内燃烧,还可除臭。
晚上洗脸后,用棉球蘸残茶涂抹脸部,长期使用可以消除脸上的黑斑。清晨擦抹眼部,可以消除黑眼圈。
隔夜茶毒如蛇- 央视实验还清白
茶是非常健康的饮品。但人们常说:“隔夜茶,毒如蛇”,因此很多人在喝茶的时候,都会选择喝刚泡好的新茶,而把前一天泡的茶水倒掉。近日,有网友发帖认为:“茶水久放会馊,还能产生大量的亚硝酸盐,从而对人体产生危害,所以隔夜茶不能喝”,隔夜茶真的对人体有害吗?专家对这一说法展开了调查,得出的结论是:隔夜茶是安全且可以饮用的。
隔夜茶能减肥吗
喝隔夜茶不能减肥,隔夜茶中很可能滋生各种细菌,饮用隔夜茶后,会导致肠道菌群失衡,进而引起腹泻。但这与减肥和消耗脂肪没有任何关系,也不能说明其具有减肥效果。所谓隔夜茶,一般指放置时间比较久的茶,而不一定是隔夜,只要长时间放置,管它隔夜、隔日、还是隔日夜,都算。最常听到的对隔夜茶危害的担心,更多的在于担心长时间放置的茶里,会产生亚硝酸盐。其实,茶水里的亚硝酸盐本身并不会致癌。但含亚硝酸盐的食物被吃进人体后,在胃酸作用下,会与胃内的生物胺结合,形成亚硝胺——亚硝胺才是值得大家担心的可能致癌物,与肝癌、消化道恶性肿瘤发生密切相关。
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