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《老徐鉴茶》118期-冰岛五寨之地界2017年秋茶(生茶)…《老徐鉴茶》118期:冰岛五寨之地界2017年秋茶(生茶)品鉴报告
大家好,今天要品鉴的是一款山东威海茶友寄来的,标明为2017秋的冰岛地界普洱生茶。地界为冰岛五寨之一,它的品质与冰岛其它四个寨子的比较接近,在韵味、香型上稍有不同。近些年来,在市场上也是比较火,各种标明地界的茶很多,这其中良莠不齐。不知道今天这款地界秋茶品质到底如何,我们来品品看。第一泡茶汤清亮,挂杯香较好,呈蜜香稍带一点比较少见的干草香。汤香较弱,微涩。第二泡茶味出,但比较淡,稍带水味。涩感加重,微微有一点回甘,无苦。第三泡汤的质感不好,较为稀寡。水路也较为粗糙,有挂口。舌头,上颚都有发麻的感觉。第四泡茶气基本上感觉不到,涩感更为加重,化得比较慢。回甘稍有,感觉不明显。第五泡水味变得很重,苦味显。涩更厉害,整个口腔已经很难受了。观叶底叶底一致性不好,茶比较杂。台地茶无疑,并且是雨水茶。结论此茶与地界或者冰岛产区无关。
书剑2016年冰岛地界古树头春茶隆重上市!
书剑2016年冰岛地界古树头春茶(散茶)今天隆重上市,欢迎品鉴!产地介绍:冰岛地界属冰岛五寨之一,同时也是离老寨较近的一个村寨,从地界古茶园基地走小路到老寨古茶园基地,也就是十五分钟左右的脚程,很近。因此地界也是除老寨外受欢迎的村寨。地界这里的古树茶树龄也都很大,300年以上树龄的古树茶比比皆是。从品质上来说也与老寨不相上下产品口感:茶汤清透,入口汤质醇厚、滋味丰富,花果香宜人;回甘猛烈持久,喉韵绵长。
微分享,茶在心—2016中茶冰岛乔木
饼面条索墨绿润泽,肥壮紧实白毫显露。挂杯香气:蜜香浓郁略带花果香,挂杯香气持久,彻底冷杯后,蜜香依旧在。汤色金黄油亮,小酌一口,口腔内部生津明显,回甘强烈,汤水融合感极佳。叶底肥厚,芽头饱满,胶质感强。茶评汤色金黄油亮,看起来茶汤十分浓稠,香气不张扬但非常浓郁,滋味醇厚饱满,回味甘甜,喉韵明显,小酌一杯后,喉咙部位明显带有冰糖甜味,与市面上所谓“冰岛”只有口腔甜味的感觉明显不同。冰岛乔木连泡16道以后,汤色略淡,滋味减退但茶汤不散,未有水味。冰岛茶以其产地海拔、土壤、气候等特点孕育出独特的口感,在茶界享有盛誉,但并不是入口有甜味的普洱茶就代表是冰岛所产,吉幸牌冰岛乔木代表了真正冰岛茶应该具备的所有特质,堪称一款教科书般的标杆产品!
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