临沧四小龙之大雪山,元和本茶业之昔归古茶园

【图阅】2011年勐库戎氏雪山古茶开汤

山野气韵非常明显,茶汤金黄透亮,闷泡一下有点涩,但回甘生津非常好,直到喉咙,一个人喝了十二三泡,非常舒服。P1:2011年勐库戎氏雪山古茶开汤P2:2011年勐库戎氏雪山古茶开汤P3:2011年勐库戎氏雪山古茶开汤P4:2011年勐库戎氏雪山古茶开汤P5:2011年勐库戎氏雪山古茶开汤P6:2011年勐库戎氏雪山古茶开汤P7:2011年勐库戎氏雪山古茶开汤

临沧四小龙之大雪山_元和本茶业之昔归古茶园

元和本茶业之昔归古茶园

清朝末期《缅宁县志》亦有记载:“邦东乡则蛮鹿、锡规尤特著,蛮鹿茶色味之佳,超过其他产茶区”。其中,蛮鹿、锡规,即为现在的忙麓和昔归。作为临沧茶区的“老班章”,昔归无疑是澜沧江畔最闪耀的明星。润佳元和本昔归自主茶园,北靠临沧邦东大雪山,东临浩阔澜沧江,地灵则茶杰。此地海拔750米左右,是云南唯一产名茶的低海拔河谷地带。润佳元和本凭借地利优势,充分发掘昔归茶的苦、涩、津、甘、香的茶性特点。昔归老树茶工序:晒青生茶条索:较黑亮、紧结山野气韵:较强茶香:有山韵、纯正、杯底香较好;滋味:苦涩明显、苦显于涩、苦能回甘;喉韵:回甘较好、较滑顺;汤色:黄绿、明亮;叶底:黄绿、匀齐。

全球首款冰川活茶“东巴活茶”全面投入生产

日前,记者从云南大境界茶业集团获悉,全球首款冰川活茶“东巴活茶”全面投入生产,已在全国多个城市同步上市。 据了解,冰川活茶取勐海千年古茶山上的高香乔木茶为原料,选用丽江玉龙雪山海拔4000多米处的冰川水发酵而成,故取名“东巴活茶”。该茶品市场推广方云南沃顿营销策划有限公司负责人介绍,近期将建设“东巴活茶网”,为产品搭建招商推广平台,打造东巴活茶营销网络,全面提升品牌形象。

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大户赛品鉴 - 凛冽中的“柔情”

品一杯大户赛春古茶,在苦与甜之间留下双江勐库“大雪山”山系西半山的古树之韵。大户赛春古茶,饼形周正,条索肥硕显毫,其毛茶与西半山其它各村寨的有点不同,干茶色泽乌润光亮,勐库人称之为——大黑叶。独特浓郁的茶香,已初步展示出“雪山”的味道,高扬而令人愉悦,杯底留香,持久而令人着迷。茶叶在沸水中旋转翻滚,芽叶慢慢舒展的同时,丰富的内含物质渐渐浸出,茶汤也被渲染得明黄透亮。大户赛作为勐库最高的村寨之一,高海拔的茶区,适宜的茶树生长气候,使得茶汤滋味过口难忘。浓强霸道的茶质,酽厚顺滑的口感,入口即能感受到的苦涩,彰显着临沧茶茶气凛冽的风范。大户赛茶虽“强悍”,却也有“柔情”的一面,还未来得及捕捉上一口茶汤苦涩的时候,它早已化而生津回甘,快速且持久,甜润的喉韵,更是锦上添花的一笔。杯中完全舒展开的茶叶,肥硕而匀整,忍不住用手指去轻抚,那柔嫩的触感亦在述说着曾经山林间阳光雨露的滋养以及时光岁月的雕琢。

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