安溪铁观音的保存,清香型与浓香型安溪铁观音的区别

安溪铁观音推二维码鉴别方式

近日， 铁观音的故乡福建安溪举办了一场别开生面的3.15主题宣传活动，吸引了5000多名群众前往参观。活动中现场演示的一项二维码鉴别安溪铁观音真伪技术，赢得在场群众好评连连。 据提供该技术的安溪县某通讯企业介绍，所谓二维码鉴别技术，即在安溪铁观音包装上印制二维码图案，消费者识别产品时，以手机（带有摄像头且具备上网功能）拍摄该图案，上传至指定网站，网站即可返回产品真伪识别信息。 据悉，随着安溪铁观音近几年在国际国内的市场需求逐渐加大，越来越多的投机者利用其他劣质的 乌龙茶冒充铁观音，以谋取暴利。仅去年一年时间，安溪县工商局就接到了客商举报几十起。此次二维码鉴别方式的推出，必将有效规范安溪铁观音市场，有效维护广大安溪铁观音爱好者和铁观音厂商的合法权益。茶叶知识

铁观音加桂花

泡铁观音时加桂花好吗，如果是想要品茶就不要加了，不然两者味道参杂在一起。安溪铁观音为啥有桂花香，一般好的铁观音 是有馥郁百的兰花香的，但是铁观音有桂花香这个还是比较少听说的，有3种可能度，

茶叶在后期加工中添加了桂花或者是桂知花香精；

茶叶的生长环境有关，比如土壤道中有特殊的物专质，或者是做茶的是偶然生成这类花香；

可能是我们自身的感官判断敏属感问题桂花配铁观音有什么功效桂花配铁观音，是我小知时候看我爷爷把桂花放在茶叶里，增加味道用的！那时候的铁观音还没现在这么讲究，而且也没有现在机械化，都是用人工做成道。铁观音保存的时间不长，没有冰箱，只能存在罐子里，时间长了，味道也就淡了，所以用回桂花来增加味道！答没有什么功效！但现在铁观音注重的就是本身的味道，且现在保存的方式很好！批发铁观音、正山小种、金骏眉、白茶、绿茶、普洱茶……等各类茶叶联系微信：xl446959684

清香型与浓香型安溪铁观音的区别

安溪铁观音的等级会根据其工艺进行分成两个等级，一是清香型，二是浓香型。等级一：清香型清香型安溪铁观音是茶业市场常见的清汤绿水，是干茶带兰花香或者是其他花香型的铁观音，所采用的工艺有消青、正炒、拖酸，口感上会有所区别。浏览大图等级二：浓香型浓香型的铁观音是在清香型的安溪铁观音的基本上进行炭焙或者是电焙而来，颜色为比较偏暗黄，口感浓烈，所以称为浓香型，香气一般有焦糖、果香等，有点像岩茶的口感。这种浓香型等级的安溪。浏览大图以上就是安溪铁观音的两种等级。

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