爱红茶安化黑茶组团集体亮相北京老舍茶馆 08-27
安化黑茶组团集体亮相北京老舍茶馆 08-27昨天，有着“中国黑茶之乡”美誉的湖南益阳市人民政府携安化县10家黑茶龙头企业在老舍茶馆集体亮相，今后，北京市民可以在家门口了解黑茶之乡的故事，品茗优质黑茶。 据悉，为期10天的活动中，企业将通过黑茶健康知识讲座、茶书字画笔会、茶艺、千两茶制作工艺现场表演、茶礼赠送等活动，演绎安化黑茶的传奇。 最值得一提的是，作为黑茶中的世界茶王，安化独有的“千两黑茶”每支茶叶净含量约合老秤1000两而得名(约73斤)。昨天，来自安化的6个大汉现场演绎1000多年来祖辈传承下来的绝活、国家级非物质文化遗产技艺——脚踩茶，经过脚用力踩出的茶更干更紧致，这样用刀片削出的茶叶片才能更轻薄、丰润。
安化黑砖茶能存放多久
安化黑砖茶可以保存1-2年左右，安化黑砖茶的制作过程通常有两种，一种是手工制作而成，这种黑砖茶通常也只能存放1年左右，另一种就是机器压制的黑茶砖，此类茶叶因为是机器压制而成的，茶叶之间更紧凑，含水量更少，可以保存2年左右。安化黑砖茶打开步骤：把黑茶茶刀从茯砖茶茶砖侧面沿边沿插进，稍微用点体内的洪荒之力，把茶针再往茶砖里推进去些，这样不会把茶砖撬的很散碎。向上用力(轻轻一撬)，把茶砖撬开剥落，再用同样的要领顺着茶叶的间隙，一层一层的撬开，然后，取一点要立即泡的茶叶。安化黑砖茶的特点黑砖茶砖身紧致，色泽艳丽， 滋味醇厚，喜欢喝黑茶的人不仅是因为安化黑砖茶的口感，更多的是因为安化黑砖茶的养生保健的功效。长期饮用有助于身体的新陈代谢，对身体有好处。
雪峰山的来客 魅力安化黑茶
近年来，安化黑茶日益受到茶市追捧，保健功效是其最大卖点。安化黑茶究竟为何卓然不凡?安化，处雪峰山北段，境内峰峦叠嶂，资水贯穿安化全境，境内溪谷纵横，四季分明，雨量充沛，这里是中国黑茶之乡，是安化黑茶的产地，也是世界公认的优质茶神秘纬度带。安化茶叶中有效品质成分和保健营养物质丰富。6亿年前，地球上曾发生了全球性“冰盖气候”的“冰球事件”，冰期后，又发生了“热室气候”事件。这种极热和极冷的现象，便形成了稀罕少见的冰碛岩。这一重大发现使安化成了世界上冰碛岩最集中的地区，约占整个地球含量的85%，被科学界称为“世界奇观”。正是因为环境独特，科研发现是一种对人体非常有益的益生菌体，专家命名为“冠突散囊菌”，俗称“金花”。
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