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大红袍可以放10年吗?
大红袍可以放10年吗
对于10年的大红袍还能喝吗,最好以茶叶外包装上的保质期为准,过期了的话不建议喝了。一般来说,大红袍的保质期在18个月。即便密封完好,保存得当,顶多可以放个四五年。10年的大红袍,即便没有发潮变质,口感与香气也已经大不如前了,十分清淡。不过,如果你舍不得扔掉,可以拆封后泡一点尝尝,只要茶没变质还是可以喝的。对于其他品种的茶叶,超过保质期后,茶叶中的水分会不断增加,色素、生香物质和咖啡碱、茶多酚、茶氨酸成分会持续减少,导致香气与口味改变,甚至引起霉变,不适合再饮用。但武夷岩茶的魅力在于,过期之后再重新复焙,用火和温度把茶叶里的多余水分去掉,岩茶便能重新焕发生机。最为特别的是,复焙过的岩茶,有机会变出一种新的香气和口味,其香型可能转变,茶汤则越焙越稠,浆感越来越明显。
去茶叶店买茶,最让茶老板无语的十种情景
我喝茶的时间比你的岁数还大(是想赞扬自己很懂茶,其实是喝了30年的茉莉花茶,呵呵)我喝过正宗的大红袍(母树大红袍)我只喝30年以上的普洱茶(能喝得起这样茶的人一般不说这样的话)卖茶是最暴利的要买绿茶(茶店老板拿了七八款绿茶出来给他看,结果都不是他以前买的,最后老板很无奈的拿出铁观音,然后说了句就是它。结果老板无语了。)大红袍是红茶(亲,不是所有的鸡都会下蛋,也不是名字里有个红字的就是红茶)正山小种是岩茶到处找多年前不知道在什么地方喝到的一次念念不忘的茶味。(呵呵,喝茶找感觉是永远找不到的)你这边的紫砂壶太贵了,香炉焦桥底下有的是,30块一把。我去会展中心买茶,茶老板要卖3800一斤的,最后被我砍价砍到了50一斤。世界上最遥远的距离,是你知道我是做茶叶的,还跑到别处被宰,买了之后又来问我这个值不值?我只能告诉你:多喝点水,心就不会那么塞了......
知茶·懂生活
你知道普洱茶在夏天能玩出什么花样吗?爱茶的你,见过、喝过这样的普洱茶吗?一起看看吧!!! 熟茶暖胃、去油腻口感醇香润滑的熟普洱,自古就有暖胃、降脂功能,很适合胃寒体虚的人饮用,对老人和女性朋友来说,夏季饮用熟普洱可以起到很好的保健效果。不过身体体热、易上火的人最好在控制茶量及水温上有很好的方法。 生茶消脂、下火生普洱消暑去燥、清热止渴。生茶是未经过人工窝堆发酵的,茶叶中的咖啡碱、茶多酚、儿茶素等基本成份尚未能充分转化,茶味浓郁,与绿茶相当,遇到品质不错的茶,茶气足,夏季饮用,消暑去燥、清热止渴。不过专家们也说,生茶性苦微寒,脾胃虚寒、胃阴不足的人不适合过多饮用生茶,否则会加重脾胃的不适之感。
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