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《老徐鉴茶》118期-冰岛五寨之地界2017年秋茶(生茶)…《老徐鉴茶》118期:冰岛五寨之地界2017年秋茶(生茶)品鉴报告
大家好,今天要品鉴的是一款山东威海茶友寄来的,标明为2017秋的冰岛地界普洱生茶。地界为冰岛五寨之一,它的品质与冰岛其它四个寨子的比较接近,在韵味、香型上稍有不同。近些年来,在市场上也是比较火,各种标明地界的茶很多,这其中良莠不齐。不知道今天这款地界秋茶品质到底如何,我们来品品看。第一泡茶汤清亮,挂杯香较好,呈蜜香稍带一点比较少见的干草香。汤香较弱,微涩。第二泡茶味出,但比较淡,稍带水味。涩感加重,微微有一点回甘,无苦。第三泡汤的质感不好,较为稀寡。水路也较为粗糙,有挂口。舌头,上颚都有发麻的感觉。第四泡茶气基本上感觉不到,涩感更为加重,化得比较慢。回甘稍有,感觉不明显。第五泡水味变得很重,苦味显。涩更厉害,整个口腔已经很难受了。观叶底叶底一致性不好,茶比较杂。台地茶无疑,并且是雨水茶。结论此茶与地界或者冰岛产区无关。
拉佤布傣深圳的4天,勐库的38年
深圳的4天茶博会,勐库拉佤布傣发展的38年,一个是台前,一个是幕后。一个品牌38年的发展,正如人一样,进入不惑之年,知道做茶的本质是什么,哪些能做,哪些不能做。茶香满山的大富赛,弥漫民族风韵的冰岛五寨,长满茧子的双手,余温还未退去的铁锅,凝练出两个字“靠谱”,再没有其他,因为拉佤布傣知道,你寻茶的时候心中只有这两个字。
班章有五寨,这下全齐了!
易武有七村八寨、六大古茶山,冰岛有五寨,班章自然也不甘茶后,只因为有班章五寨呀!班章五寨由老班章、与之邻近的新班章、其西南方向的老曼峨、其西临的坝卡囡和坝卡竜5个寨子组成。五个寨子虽一衣带水,却各有特色。书剑古茶利用源头优势,特挑选了五个寨子的原料,加上不外传的十九道工序层层历练才成就了今天的班章五寨。一套班章五寨,既有老班章的霸气、又有老曼娥的苦涩,还有新班章、坝卡囡、坝卡竜的加盟,堪称佳品。一套就能尝尽班章五寨的味道,无论收藏、还是品鉴都是不错的选择。
【拉佤布傣】鲜衣怒马,逐茶五寨
勐库莽莽山岭中,冰岛依山傍水,浸透于氤氲雾气中恍若茶香。风送茶香到枕畔,月移树影至窗前,自然鬼斧神工如斯,好不让人流连。冰岛五寨,历来茶叶江湖风云之地。源于临沧南美的南勐河进入勐库后将勐库地理一分为二,冰岛茶也因此派生为东半山派系和西半山派系。东西半山钟灵毓秀,茶林如山间玉带,柔美秀丽。冰岛古茶,集天地之灵气,造化佳茗,天下茶人无不趋之,在江湖中以味酽醇美之独特日渐突显,赢得重要席位,每每提及,无不敬之三分。斗转星移,石火光阴,冰岛五寨数百年的环境变迁中,两个派系之下,南迫、冰岛、地界、壩歪、糯伍亦也已自成一派,以冰岛之名,纷纷跻身江湖前列。湛湛江湖,风起云涌,吹进繁红无数。正当年,问道江湖,万千茶叶无觅处。五寨之巅,狂风乍起,风云际会,英雄帖出,大侠留步!此一次,鲜衣怒马为茶论道,五寨之巅,即将现世……
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