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白茶品种大全
白茶品种有:白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉和新工艺白茶。白茶属轻微发酵茶类,基本工艺过程是晾晒、干燥。白茶的品质特点是干茶外表满披白色茸毛。色白隐绿,汤色浅淡,味甘醇。白茶是我国特产。它的品质特点是:白茶最主要的特征是 色银白,真有“绿妆素裹”之美感,芽头肥壮,汤色黄亮,滋味鲜醇,叶底嫩匀。白茶门户网白毫银针:全是披满白色茸毛的芽尖,形状挺直如针。在众多的茶叶中,它是外形最优美者之一,令人喜爱。汤色浅黄,鲜醇爽口。白牡丹:芽叶连枝,叶色灰绿,叶片宛如枯萎的牡丹花瓣,形态优美,汤色橙黄。贡眉:芽叶稍比白牡丹小,色香味也不如白牡丹。寿眉:单张叶片为主,叶背披白毫,香味鲜纯清甜,品质不如贡眉。新工艺白茶:新工艺白茶简称新白茶,是按白茶加工工艺,在萎凋后加入轻揉制成。
福鼎白茶价格参考 (2)
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白茶三个等级
白茶的三个等级分别是白毫银针、白牡丹和寿眉,白毫银针用材讲究,制作完成后外形似针,并且产量少,较受欢迎。白牡丹冲泡后形似牡丹,因此得名。寿眉选材随意,因此产量高,价格低,也是较受欢迎的白茶种类之一。一等:白毫银针白毫银针是白茶中最高等级的茶叶,这类茶叶是用白茶的芽头制作而成,白毫银针制作完成后其外形似针,并且身披白毫,因此而得名。白毫银针的茶色清亮透彻,味道甘香,回味悠长,品质极佳。二等:白牡丹白牡丹是白茶的第二等级,白牡丹白茶外观形似花蕾,冲泡后犹如花朵初放,因此也叫白牡丹。白牡丹茶外观优美,茶色杏黄,滋味醇厚,并且有回甘,制作工序简单,但较受欢迎。三等:寿眉第三等的白茶是寿眉品种,寿眉白茶的选料较为随意,一般是一芽二叶或者一芽三叶,因其产出量大,经过长时间的陈化后口感香醇,滋味厚实,相较于其他白茶来比价格较低,因此也较为受欢迎。
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