碧螺春和龙井营养价值,碧螺春的品质等级

碧螺春的品质等级

碧螺春分7级，芽叶随17级逐渐增大，茸毛逐渐减少。炒制锅温、投叶量、用力程度，随级别降低而增加。即级别低锅温高，投叶量多，做形时用力较重。 碧螺春的品质优异，据清末震钧（18571918年）所着《茶说》中道：“茶以碧萝（螺）春为上，不易得，则苏之天池，次则龙井；岕茶稍粗……次六安之青者（今六安瓜片）”。可见，碧螺春在历史上就荣以为冠。其品质特点是：条索纤细、卷曲成螺，满身披毫，银白隐翠，香气浓郁，滋味鲜醇甘厚，汤色碧绿清澈，叶底嫩绿明亮。有“一嫩（芽叶）三鲜”（色、香、味）之称。当地茶农对碧螺春描述为：“铜丝条，螺旋形，浑身毛，花香果味，鲜爽生津。” 中国十大名茶之碧螺春的相关知识（相关文章） 1碧螺春简介。 2碧螺春的历史传说由来（来历）。 3碧螺春的种植和采摘学问。 4碧螺春的制作工序，制作流程。 6碧螺春的贮藏方法。 7碧螺春茶茶艺（上投法）。茶叶知识

什么茶叶最好喝-

龙井、普洱、金骏眉、碧螺春 什么茶叶最好喝，如题 谢谢了看你喜欢什么口味的了！龙井贵还是金骏眉贵，龙井，西湖龙井更贵。金骏眉是属于红茶，价格有档次之分，但龙井普通的上千，好一点上万都很正常胃怕凉的人,喝茶是龙井好,还是金骏眉好，胃怕凉的人,喝红茶比较好，性温，所以选金骏眉好，也可以喝炭焙永春佛手茶。龙井和金骏眉比较两者不同类别的茶，龙井是绿茶，金骏眉是红茶。口感也是非常大的区别。龙井是不发酵茶，所以口感喝起来比较清淡。金骏眉是发酵过的茶，喝起来口感会比龙井重些。

洞庭碧螺春茶叶品级分类先容

洞庭碧螺春品级分类 洞庭碧螺春的国家标准碧螺春茶分为五级：分别为特一级、特二级、一级、二级、三级 。炒制锅温、投叶量、用力水平，随级别降低而增添。即级别低锅温高，投叶量多，做形时用力较重。 碧螺春的品质优异，据清末震钧（1857-1918年）所著《茶说》中道：“茶以碧萝（螺）春为上，不易得，则苏之天池，次则龙井；岕茶稍粗......次六安之青者（今六安瓜片）”。 可见，碧螺春在历史上就荣以为冠。其品质特点是：条索纤细、卷曲成螺，满身披毫，银白隐翠，香气浓郁，滋味鲜醇甘厚，汤色碧绿清亮，叶底嫩绿明亮。有“一嫩（芽叶）三鲜”（色、香、味）之称。当地茶农对碧螺春形貌为：“铜丝条，螺旋形，满身毛，花香果味，鲜爽生津。”

部分内容来自网络，如若侵权联系删除，谢谢！：爱红茶 » 碧螺春和龙井营养价值,碧螺春的品质等级