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侗族茶俗介绍
侗族茶俗介绍?script type="text/javascript" src="http://www.368tea.com/js/v.js">?)侗族的"豆茶" 贵州黔东南一带的侗族同胞,将喝"豆茶"象征为"吉祥如意"的"喜茶"。豆茶是用米花、包谷、黄豆、炒米等经过特别加工后和茶叶一起入锅煮制而成,喝之香甜可口。豆茶又分"清豆茶"、"红豆茶"和"白豆茶"三种。 清豆茶每于节日饮用,饮时各村各寨的人会聚,将各自自制的豆茶献出,大家一起吃,并边吃边唱边跳舞,成为侗乡的一大"游艺茶会"。 红豆茶用于子女行婚姻大礼时喝。煮红豆茶时还要加入猪血汤。喝红豆茶时,新郎新娘同站于堂屋门前迎客。将一碗碗豆茶放于托盘上,由新郎新娘共同托着,向贺礼宾客献茶。 白豆茶用于长者过世时喝。煮白豆茶时则要加入牛血汤。喝白豆茶时,由死者儿女用托盘托茶,向前来祭奠的来客献茶。 (2)侗族的"打油茶"
炒米茶
红茶有什么 炒米茶 炒米茶的制作:
炒米的时候,要保证米是干的;
要不停的炒动,否则下面会烧焦的;
米一定要炒至发黄,至于是浅黄还是深黄,那就看你的口味来定了,你喜欢吃锅巴就炒深黄一点,不喜欢就炒浅黄一点。
煮的时候,就像平常煮稀饭的做法就行了。 它的减肥原理:在炒制的过程中,米里所含的淀粉全部被破坏、分解(当然别的营养素也遭到了重大破坏,因此,它可是说是一种毫无营养的东西了),变成了活性炭。 活性炭这种东西,可以把附在胃里、肠子里的脂肪吸走,排出体外。 因此,它特别的刮肠、刮油,消暑解渴,而且护胃。
好的岩茶又浓又苦,甜味又浓又持久
查看地图集当岩茶泡得太浓,超过饮用者的最佳浓度时,两者都会感到苦,并会影响茶的味道。然而,当喝高岩茶的浓苦味和低岩茶的浓苦味时,人们会感到感觉不同,好茶强烈而苦涩的味道强烈而持久,牙齿和脸颊都喷了鼻喷雾剂。虽然劣质茶的苦味有强烈的甜味,但时间很短,甜味仍在继续。这需要很长时间,低鼻喷剂和短暂停留。告别与关怀微信公众号:河沙祖为广大茶友分享更多茶信息
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