爱红茶自然村的1000多亩茶园、近百家的茶叶加工户受益
近日，华安县湖林乡湖林小学至云林、后辽交叉路口的道路硬化工程，完成路面拓宽与平整工作。该项目拟投资104万元，长3.02公里，预计秋茶前可完工，将使云林、小村、后辽三个自然村的1000多亩茶园、近百家的茶叶加工户受益，。 湖林村海拔520米，全村辖有12个自然村，共695户、2204人，茶园3200多亩。去年底，湖林村被列为市级扶贫开发重点村，驻村干部和村“两委”认真制定了三年发展规划。半年多来，在上级有关部门帮助下，湖林村围绕民生做文章。目前，湖林村已相继开展了道路规划、硬化和村容整洁活动，种植了1000多棵绿化苗，帮助湖林电力希望小学完善基础设施、添置课桌椅，村广播电台、推广红烟种植、投资5000万的酒厂等项目也正顺利推进中。
云南滇红红茶产地先容
滇红产区 滇红产区主要是云南澜沧江沿岸的临沧、保山、思茅、西双版纳、德宏、红河6个地州的20多个县 。滇红工夫茶采摘1芽
3叶的芽叶作为质料，经萎凋、揉捻、发酵、干燥而制成；滇红碎茶是经萎凋、揉切、发酵、干燥而制成。工夫茶是条形茶，红碎茶是颗粒型碎茶。前者滋味醇和，后者滋味强烈富有刺激性。
滇红茶做出爱不释口的烤墨鱼
滇红茶做出爱不释口的烤墨鱼！滇红是云南红茶的统称，分为滇红工夫茶和滇红碎茶两种。滇红工夫茶芽叶肥壮，金毫显露,汤色红艳，香气高醇，滋味浓厚。但是滇红做菜也是不错的材料。下面就滇红烤墨鱼的做法做一详细介绍。材料
云南红茶5克，用研钵磨成粉待用。
新鲜墨鱼2条。洗净待用。姜片、料酒、糖、味精、盐、沙酱粉等调味品。做法
将茶粉、沙酱粉等各味调料配好，墨鱼入内，微火煮12小时。
待熟后摊凉，切成条状装盘，浇些原汁即可。【特点】松软可口，有弹性，是佐酒佳肴。【保健成分】蛋白质27.7克、脂肪1-4克、碳水化合物4.5克、热量535千焦、钙38.3毫克、磷309.6毫克、铁1.9毫克、膳食纤维0.7克、茶多酚100毫克。
白琳工夫红茶简介
白琳工夫与福安县“坦洋工夫”，政和县“政和工夫”并称为“闽红三大工夫茶”。清代是白琳工夫的兴盛时期。白琳工夫红茶产地：福建白琳、湖林一带。白琳工夫红茶品质特征：白琳工夫的品质有以下三个方面。①外形条索细长弯曲，白毫多，色泽黄黑。②茶汤汤色浅而明亮，香气带有甘草香，滋味清鲜稍淡。③叶底鲜红带黄。白琳工夫红茶鉴别要点：滋味醇和，耐冲泡。
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