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如何选购乌龙茶注意的问题?
乌龙茶也被称为青茶,属半发酵茶,经过杀青,萎凋,摇青,烘焙等多道工序制作而成,茶韵明显,鲜爽回甘。选购乌龙茶。先望其形,对着光线检视,春茶墨绿,冬茶翠绿,砂绿白霜者为上等货。再闻其味,香气经久不散,愈来愈强者属优品之选。三摸其手感,好茶在手上抖动有分量,太轻者滋味清淡,太重者口感苦涩。球型茶叶柔软干燥性差,条形茶叶叶尖会刺手,是因为茶青太嫩或退青不足,出现“积水”现象,容易苦涩。最后进行沏茶试喝,口感如何,品质是否优良则一览无遗。中国铁观音加盟连锁优秀品牌恒品茗茶凭借多年制茶经验告诉各位茶友,乌龙茶的泡饮原则是少投叶,多冲水,长浸水。
不同体质喝不同茶
不同体质喝不同茶。绿茶性凉,建议胃不好的人喝红茶,新的绿茶放久一点再喝也可以;有肥胖问题的人建议喝乌龙茶、黑茶。 不同季节喝不同茶。建议春天多喝绿茶,冬天喝暖胃红茶。但主要还要看个人喜好。 每天泡两三次茶。不要一壶茶从早喝到晚,茶淡了应倒掉重新泡,一天泡两三次最好。 别喝太浓的茶。不建议喝浓茶,尤其是睡觉前。其中的多酚类化合物会影响矿物质吸收,对神经刺激也大。建议150毫升的水放3克茶叶。 黑茶、红茶用开水泡。有人认为,泡茶时为了避免破坏茶多酚,应用80℃的水,其实未必。嫩的一芽一叶茶可用低水温泡,而黑茶、红茶完全可用开水泡。 不喝隔夜茶。没有研究显示隔夜茶致癌,但是茶放了一夜,难免有微生物污染,卫生不能保证,所以不建议喝隔夜茶。
春节减肥喝什么茶
什么样的普洱茶好 春节减肥喝什么茶 茶的种类可不少,红茶、绿茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶,花茶。 哪一种是您的心水茶呢?春节假期里,人们的饮食大都高脂高热量,免不了还要喝点小酒。 这个时候适合喝什么茶呢?茶艺师熊佳,给大家推荐三种减肥保健茶,分别具有醒酒养胃、补气养血、解毒降脂的功效。 一起来看看。 (出三种茶时上花字 加音效)黑茶。 黑茶原料粗老,加工时堆积发酵时间较长,茶叶呈暗褐色。 它的主要功能性成分是茶复合多糖类化合物,这类化合物被医学界认为可以调节体内糖代谢、降低血脂血压、提高机体免疫能力。 另外,黑茶还可以防止小腹脂肪堆积。 云南的普洱茶,广西的六堡茶,都是黑茶的代表。 乌龙茶。 乌龙茶的分类比较多,以铁观音、大红袍为代表,梨山茶是乌龙茶的一种。 梨山茶香气淡雅,茶水颜色蜜绿显黄,滋味甘醇。 同时还富含茶多酚,能提高机体的抗氧化能力,起到解毒降脂的作用。
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