爱红茶冬季喝什么茶适合 营养师建议选茶要因个人体质
现代医学研究证实，茶叶中含有丰富的营养物质和药理功能。对人体健康非常有益。冬天喝什么茶好？日前，天津市中医药研究院附属医院（长征医院）营养师高贡主任介绍，根据体质选择适合的茶才能发挥茶的最好效果。高贡说，红茶是冬季首选，能增强人体的抗寒能力。绿茶最能去火、生津止渴、消食化痰。平常爱抽烟喝酒及较胖的人，都适合喝绿茶。常年食荤少食蔬菜水果的人群，喝黑茶是他们人体必需矿物质和各种维生素的重要来源。黑茶在抗癌等方面也有显著功效。乌龙茶有降脂、美容、抗衰老的作用。花茶可以平肝解郁、润肺养颜、健体通络。
红茶和黑茶哪个更养生
红茶和黑茶比红茶更养生，红茶经过长时间的发酵，其中的有害物质已经被消耗和挥发，营养物质更佳丰富，相较于黑茶或者绿茶比更佳养生。两者都属于优质的茶叶，但味道不同，选购茶叶时应该根据自己的需要选择喜欢的种类。红茶和黑茶比红茶更养生红茶和黑茶相比，红茶的养生功效略高于黑茶，红茶和黑茶类似，都属于发酵茶叶，红茶的发酵需要根据红茶自身分泌的酶为依托，经过长时间的发酵后才能最终制成成品。黑茶也是发酵茶，但黑茶的发酵程序为“渥堆”，是需要依托微生物来进行发酵，发酵的温度略高，并且发酵的时间短于红茶，黑茶属于较新的茶叶种类，不如红茶历史悠久。因为两者发酵程序的不同，因而红茶中含有更多的有益物质，并且长时间的发酵后将对人体有害的茶碱和多酚类物质充分挥发，与黑茶或者绿茶相比，红茶性质更加温和，适合不同的人群饮用。
开拓大众市场 浙江武义绿茶现“转红”“改黑”
中国普洱茶网讯：浙江省武义县是中国有机茶之乡，大部分农民主要靠茶叶吃饭。过去茶商做绿茶的多，而利用现有资源做红茶和黑茶的少;做高档茶的多，做低档、简包，让普通群众都能喝得起的茶少。今年起，武义骆驼九龙砖茶有限公司把夏秋茶甚至是枝叶拿来制作紧压茶，不仅提高了茶叶资源的利用率，还增加了茶农的收入。公司牵头组建的“边销茶专业合作社”，是一种专供新疆、甘肃、内蒙古等地区饮用的特种茶，属黑茶类，一般都是紧压茶，在西部地区贩销。原来专营绿茶的更香、乡雨、茗宇、嘉木村等品牌企业，也高薪聘请外地红茶加工师傅，开始研制名优红茶，走大众市场。记者在茶园里看到，一些茶农已经开始采摘大叶片，甚至用采茶机连枝带叶一起采收，这些枝叶会分不同层次，分别送给黑茶和红茶厂商进行加工。据悉，“更香”茶业一年向星巴克供货达600多吨。来源：中国网
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