鸡蛋糕佐茶食品介绍,茶食隐含了饮茶才是真正的主角

茶食隐含了饮茶才是真正的主角

“茶食”，顾名思义，也就是用来“佐茶的零食”，包括糖果、果脯、糕点之类的食品。茶食由来已久，宋代宇文懋昭所著的（大金国志·婚姻）中就出现了“茶食”一词：“次进蜜糕，人各一盘，日茶食”。长期以来，茶食种类日益丰富，逐渐成为以茶待客的程序之一。 “茶食”在闽南话里被称作“茶配”，“茶配”一词生动形象地解释了茶食在茶桌上的地位。打比方来说，稀饭配咸菜中，稀饭是主，咸菜为辅。这里的“配”，同“佐”意思相近却更加形象，隐含了饮茶才是真正的主角，荼食只是茶臬上的配角，虽种类繁多，却始终处于“佐”和“配”的位置。

治痛风“茶疗”组合

关于茶叶 治痛风“茶疗”组合 目前，一种治疗痛风的新型药茶组合在我市上市以来，得到很多痛风患者的好评。 据华强北女人世界对面庄生堂药店的工作人员介绍，八宝痛风茶组合疗法效果显着方法简单，痛风患者只需每天喝一袋茶汤，再在患处一抹茶膏就可以很快止痛、消肿。 痛风急性发作时期，将八宝痛风茶的茶膏抹到关节处，疼痛会消退，关节胀痛也会得到缓解。 据滕氏苗医第九代传人滕青玉介绍，八宝痛风茶以伸筋草、大风藤、菌灵芝、三角风、苗岭虫草、茯苓、苍术、苦参传承苗医三烘九炼之秘法人工炮制。 八宝痛风茶膏以云贵特产药材透骨香、排风藤、雷公藤、八爪金、仙桃草、见血飞、泽泻、薄荷为主要原料，严格按照君、臣、佐、使配比。

普洱茶三大收藏法

普洱茶三大收藏法普洱茶的收藏越来越受到大家的喜爱，普洱茶具有巨大的收藏价值和增值空间，收藏普洱茶的方法有哪些呢？下面介绍一下普洱茶三大收藏法。1.塑料袋贮茶法。选用密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋。2.热水瓶贮茶法。保温不佳的热水瓶“废物利用”，内充干燥的茶叶，盖好瓶塞，用蜡封口。 3.罐藏法。容器选用装糕点或者其它食品的金属听、箱、罐、盒，茶要干燥，袋口封好。以上就是普洱茶三大收藏法，你喜欢用哪种方法收藏普洱茶呢？

扬州茶叶被检出稀土超标 不合格产品已做处理

日前，江苏省质监局公布今年二季度省级食品监督抽查结果，扬州市地产食品共有12个批次不合格，其中茶叶有6个批次，糕点3个批次，纯净水3个批次。7月18日，本报曾对3个被曝光批次的纯净水进行了报道。日前，其他不合格食品名单已出炉。质监部门已责令企业按期整改，并要求相关企业对不合格产品进行销毁或做有关处理，已售出的责令限期收回。抽检结果显示，茶叶共有6个批次不合格，不合格项目全部为稀土（以稀土氧化物总量计）。质监部门介绍，稀土元素并非人体所必需的物质，有一定的毒性，可能含有辐照性质的元素和重金属成分。茶叶中的稀土是由多重原因决定的，主要来自于土壤和施用的肥料中，其含量还与茶叶的生长期、老嫩度有关。作者：居小春 李兴鹏 稿件来源：扬州晚报

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