如何冲泡易武茶才会更好喝?
都说"班章为王,易武为后"。很多人习惯了浓强风格的茶,刚接触一杯,就用一个“淡”字谈尽了易武。其实,易武茶又哪里会“淡”,只是“浓”得不那么明显。它的滋味藏着,需要人从方方面面去激活它。从加工里,从仓储中,从冲泡上等等方面都需要。 搭架子才可以采茶:在加工之前,生长环境决定了先天此处就不展开了。至于加工、仓储这里也不深入展开。 只有冲泡,是每天喝茶都要面对的事,与每个消费者的最终体验息息相关。像易武这样滋味“藏”着的茶,就需要一个好的冲泡手法,去激发出它的滋味来。冲泡易武茶,重要的原理就是要把其内质完全地,均匀地泡出来。
下关2014年绿大树开汤
易武正山老树茶是绿大树系列,精选易武正山乔木老树原料精心制造而成,绿大树系列产品从1999年至今。所选原料片片选自易武乔木大树茶,其叶底肥润,汤色橙黄明亮,滋味醇厚甘爽,回味甘甜!此乃品饮收藏之佳品!【名称】下关易武正山老树茶【规格】357克/饼7饼/提4提/整件【类别】生茶【日期】2014年【特点】精选高级茶青,精心拼配。2014年广州国际茶业博览会—唯一指定纪念茶。精选易武茶区乔木大树原料精制而成。叶底柔嫩润厚,汤色橙亮,滋味幽香甘甜,香气清新独特!重点茶底是5年陈料!难得好茶!
老同志2013年易武正山七子饼
易武位于勐腊县城北方,距勐腊县城110公里。易武年平均气温17.2℃,年平均降水量1500-1900毫米。易武茶山位于六大茶山东部,紧靠中老边境,面积约750平方公里,是六大茶山中面积最大的茶山,它包括易武正山、慢撒茶山、曼腊茶山在内,因面积较大也有人将易武茶山称为易武茶区。【品名】:易武正山【工艺】:生茶【规格】:400克/饼7饼/提4提/件【原料】:易武正山生态乔木茶【日期】:2013年07月09日饼型圆润周正饱满,松紧适度,适合长期存放。茶质丰厚,经邹炳良先生反复拼配、品试、调配,善品得成。滋味浓郁,茶气强劲,口感均衡饱满,苦适中涩轻显,苦涩易化散,回甘生津回味妙曼。
雨林古茶坊易武正山古树熟茶即将上市!
经过发酵的甜蜜,更加甜蜜经过发酵的醇厚,更加醇厚一百种易武古树茶的甜汇聚发酵真正的首款易武正山古树熟茶来了!熟茶发酵,除了洁净的水并无任何添加发酵的结果全部取决于原料本身的内含物质用内质饱满,甜蜜满分的易武正山古树做原料才是为您做的高配古树熟茶好的原料才能做出好的熟茶首款易武正山古树熟茶饼面金芽饱满,像身披金甲战衣是我独一无二的辨识度绝对是您从未体验过的熟茶香气与易武正山古树普洱生茶同出一脉的蜜甜感觉既那么熟悉又那么陌生像栗子香,又像翻炒过的焦糖香内质满满,才能浓稠如蜜糖体验下最甜的熟茶是什么感觉甘甜如蜜糖,却千杯不腻清泉滃然·易武正山熟茶即将上市,敬请期待!
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