2015年大滇号春茶之801批四星景迈生态
澜沧县惠民乡景迈山,山脚到山顶大约30多公里,都可以称为景迈山的茶。大滇自2008年以来,一直有景迈茶问世。从台地到生态到古树,从生茶到熟茶,从普洱到红茶,景迈茶一直以景迈大寨和忙景为主。2013年末,大滇号租用茶地,建立了景迈基地,景迈基地的茶以30多年生态茶为主,30年树龄的茶,正好达到了老树茶标准。根据记录,种植年限约在1978年-1984年之间。树高在1.5-2.5米之间,间距较密。大滇拟做后续改进,让间距更为稀疏。以此茶地为基础,收购旁边茶地原料,为大滇四星景迈老树生态茶。
品鉴2013年景迈山早春古树茶
今天早上,收到景迈山发来的古树茶,快快开汤,分享一下。看看干茶:条索大小中等,揉捻微紧,灰白条,显毫,梗少许,偶见“马蹄”。干嗅,清香宜人,草香微微,在新制晒青茶中常见,又称景迈古树茶特有的“太阳味”。开汤,热嗅无杂异味,冷嗅,清香、花香浓郁,景迈特有的蜜香,在制成紧压茶后三年将日益显现。品滋味,苦不见,舌面微涩,生津快,回甘好,喉韵悠长。叶底色泽正常,无采摘、制作不当之花杂叶,亦无粗老黄片。看看茶汤,清亮淡黄,杀青掌握较好。不错,乃一款香气悠长,韵味十足的“雅致”佳茗。今年3月20日到4月5日,若雨水正常,景迈山的古树茶滋味、香气、外形的综合品质,将会更好,掌握好初制工艺,好茶就等着大家去品饮分享了。期待好茶......
中茶郑州【第七十五期】微分享,茶在心——中茶茗山-景迈熟茶
【第七十五期】微茶会——中茶茗山-景迈熟茶饼型圆润饱满,条索紧结完整,金毫显露汤色橙红明亮,香气甜纯,滋味醇厚,甘甜爽口观叶底,红褐柔嫩,景迈区域原料所特有的口感甘甜微涩、甜香悠扬的特点尤为明显茶评三道茶汤下肚,有少许喉韵回甘,胃暖暖的。中茶茗山系列山头熟茶茶汤口感强劲,很有特色。景迈熟茶松紧适度,饼面金黄嫩芽清晰可见。原料内质丰富,用料讲究,滋味浓强度好,回甘明显,还略带生津,并且比较耐泡。电话:400-0266-916地址:郑州市二七区长江路工人路99号院中茶普洱
云南景迈山古树茶
云南澜沧景迈山上的少数民族村寨。云南澜沧景迈山,是普洱茶的主要产区之一,山上居住着拉祜族、布朗族、傣族等多个少数民族,这些少数民族世代制茶,景迈山得天独厚的自然环境和茶人们精湛的手艺使这里的普洱茶远近闻名。景迈山位于中国云南省的西南边陲,在普洱市澜沧拉祜自治县惠民乡,东邻西双版纳勐海县,西邻缅甸,是西双版纳、普洱与缅甸的交界处。景迈山以普洱茶盛名,景迈、芒景万亩古茶园内,其中帮改村、笼蚌村、南座村、那耐村、景迈大寨村、勐本村、芒埂村、糯干村、芒洪村、翁哇村、翁基村、老酒房村等10多个自然村组成了占地面积2.8万亩的景迈山万亩古茶园。各村的茶鲜叶都已”景迈山普洱茶”的名义对外销售 据公开资料显示,景迈山的少数民族种茶有近2000年的历史。是普洱茶的原生地之一。
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