老白茶的功效介绍
点击查看视频 白茶属于微发酵茶,因为只是微发酵,所以新白茶性凉,而随着时间的推移,当新白茶转化成老白茶时,青涩尽退,变得性温和,而且保健功效也越来越强! 医学研究表明,白茶中含有17种氨基酸,其中有人体必需的氨基酸就有8种之多,其蛇葡萄素含量为4.2%-27%,其中二氢杨梅素占80%以上,完全可以用来解暑消炎、咽喉肿痛、疥疮和口腔溃疡。而老白茶是民间常用的降火良药,具有消暑生津、退热降火和解毒的功效。 牙龈肿痛,人们都会沏上一壶老白茶,缓解疼痛。夏季若出湿疹,一般也都会用白茶半饮半涂。老白茶还具有将血压、降血压、降血脂、抗氧化、保肝护肝、预防心脑血管疾病等功效。
福鼎白茶的保留方式
白茶存放时间越长,其药用价值越高。然则准确的福鼎白茶的保留方式才气保证其价值稳定甚至越来越高。那福鼎白茶的保留方式是若何的呢?
福鼎白茶保留情况宜密封、阴凉、干燥、避光、无异味、无污染。
福鼎白茶的含水量高,保留前应该先用生石灰吸湿,在存储密封干燥的容器里。
家庭存储法是先将福鼎白茶用锡纸袋密封包装后,在置于密度高、有一定强度、无异味的密封所料袋中。若是短期内(20天)内喝完放在干燥阴凉处即可,若是历久保留(一年以上),则需置于冰箱中(茶叶单独存储),可是茶叶保持偏向如初色泽如新。
福鼎白茶的干茶质地松散,孔隙较多,具有极强的吸附性,因此要远离化妆品、樟脑丸等散发性气息物品,最好单独存放,否则吸附异味的茶汤会很难喝。
白茶能否长时间储存
选择正确的储存方法,白茶能够长期储存,并且储存时间越久,药用价值越高。在储存时,要注意遮光储存,避免茶叶在长期光照下变色变质,储存环境必须干燥,密封保存,避免茶叶长时间的暴露在空气中,让茶叶更好的老化。白茶能长时间储存选择合适的保存方式,白茶能够长期储存。白茶储存的年份越久,茶味越是醇厚浓香,素有一年茶,三年药,七年宝的说法,白茶存放的时间越久,它的药用价值就越高。储存方法
遮光将白茶装在纸箱或者铝袋内,遮光,远离光源。长期光照下,白茶会变色,还会导致茶中的茶多酚、氨基酸、咖啡碱等物质被分解,最后导致茶叶变质。
干燥密封干燥是储存白茶的必要条件,潮湿的环境会加速白茶的变质,为了茶叶更好的陈化,一定要干燥保存白茶。白茶具有良好的吸附性,在短之间内容易吸收水汽和异味,因此一定要密封保存,避免长时间的暴露在空气中。
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