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进化茶叶收购用上信息化系统 便于追溯源头,提高茶叶品质
作为我区一家规模比较大的集鲜叶收购、加工、销售于一体的茶叶专业合作社,杭州金峰茶叶专业合作社共服务进化镇范围内的5000多户农户。今年的收购和以往不同的是,实行“刷卡收购”。合作社为5000多户农户开发了一张IC卡,相当于农户们的“身份证”,只要刷一下卡,上面可以显示农户的姓名、收购茶叶的品种、数量,有记账功能。据了解,这款进销存的后台数据管理系统,比较常见于运用在超市收银、餐馆点菜,现在是我区试点第一家用在茶叶收购、管理上。“以前靠纯手工登记,很麻烦,现在实现自动化操作后,千家万户的茶叶种植户只要刷一下IC卡,个人信息、收购的茶叶品种数量、单价都会显示出来,提高了茶叶收购的效率。”徐金峰表示,这样一来,每一罐茶叶来源于哪些茶农,一清二楚,也便于追溯源头,提高茶叶品质。
白茶有哪些品种?_1
摘要白茶有哪些品种白茶的主要品种为:白毫银针、白牡丹和寿眉。白茶有哪些品种白茶的主要品种为:白毫银针、白牡丹和寿眉。白毫银针采自大白茶树的肥芽制成的白茶,因其色白如银,外形似针而得名,是白茶中最名贵的品种。其香气清新,汤色淡黄,滋味鲜爽,是白茶中的极品。白牡丹是采自大白茶树或水仙种的短小芽叶新梢的一芽一二叶制成的,因其绿叶夹银白色毫心,形似花朵,冲泡后绿叶托着嫩芽,宛如白牡丹蓓蕾初放,故而得名。寿眉采自菜茶品种的短小芽片和大白茶片叶制成的白茶,也叫贡眉。
野生红茶有几种
野生红茶有2种,一种是自然型野生红茶,另一种是栽培型野生红茶,自然型野茶生长在山林之间,不经过人为种植与栽培,较为少见。栽培型野茶是人工栽植的品种,人工种植后茶园长时间荒废。红茶是较为优质的茶叶品种。野生红茶有2种市面上的野生红茶有两种,一种是自然型野茶,另一种是栽培型野茶,自然型野茶生长在山林之间,不经过人力的种植与栽培,这类红茶较为少见与珍贵,因此价格也相对较高。栽培型野茶是人工栽培的红茶品种,但是长时间无人打理,或者茶园长久荒废,导致茶水肆意生长,因此栽培型野生红茶也较为少见,市面上较为珍贵的野茶品种之一为野生小种。红茶是经过长时间的充分发酵制成的茶叶,这类茶叶品质优良,长时间的发酵可以去除茶叶中大部分的有害物质,如咖啡因和茶碱等,饮用后更加有利于身体健康。
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